Chenin Blanc je vsestransko belo vinsko grozdje, ki se goji po vsej dolini Loare v Franciji in drugod po svetu. Lahko proizvaja vina v različnih stilih, od precej suhih belih vin do nekaterih najboljših sladkih vin.
V dolini Loire so vina iz Chenin Blanca označena s slogom Vouvray. To vino se pogosto imenuje kameleon zaradi številnih različnih vrst telesa, ki jih ima. Vouvray se nagiba k sladkemu, večina pa se najbolje obnese kot aperitiv ali kot pikantna kombinacija s sladko jedjo. To pa ne pomeni, da je to vse, kar boste našli pri Chenin Blancu, tudi v dolini Loire: obstajajo številni primeri bolj suhega beljaka, narejenega iz tega grozdja, pa tudi nekaj čudovitih penečih vin.
Chenin Blanc je ena tistih sort belega grozdja, ki se zdi, da ustvarja vina, zgrajena tako, da trajajo večno. Čeprav so mnoga vina Chenin Blanc precej nenavdihnjena, se v svojih najboljših močeh spopadajo z najboljšim od vseh sort. Večina najboljših vin Chenin Blanc se začne mladih, s stopnjo kislosti, ki nasprotuje sladkosti, ki čaka na zorenje; ko ta vina starajo, razvijejo polno, medeno telo, ki mu ni para v skoraj nobenem drugem vinu. Dober Chenin Blanc se lahko izboljšuje že več kot desetletje in na videz lahko traja večno.
Redkokdo opazi tako drastične razlike v značaju med rastočimi regijami kot v Chenin Blancu. Primerjava vin iz doline Loire s tistimi, ki uporabljajo grozdje Chenin Blanc drugod po svetu, je pogosto kot primerjava dveh popolnoma različnih grozdjev. Chenin Blanc je najbolj pridelano grozdje v vsej Južni Afriki, narod, znan po svoji pridelavi vina, in v tej državi prideluje nekaj občudovanja vrednih vin. Za razliko od Chenin Blancs v dolini Loire, tisti iz Južne Afrike niso običajno zgrajeni tako, da imajo enake kompleksnosti značaja ali da trajajo tako dolgo. Na splošno so to nekoliko bolj kisla in lažja, a še vedno neizmerno pitna vina.
V Kaliforniji so vina, narejena iz Chenin Blanca, običajno množično pridelana vina za splošno porabo in so kot taka precej bolj nevtralna po tonu in značaju kot Vouvrays iz doline Loire. Veliko tega je povezano s količino pridelka, na katerega se trta potiska, saj Kalifornija Chenin Blanc prideluje večkrat več grozdja kot grozdje v dolini Loire. Redko se zgodi, da se Chenin Blanc meša s katerim koli drugim grozdjem, še posebej v njegovih slajših inkarnacijah. Ko pa ga kombiniramo z drugim grozdjem, ga nagibamo k kombiniranju bodisi s sauvignonom blanc ali chardonnayjem, ki oba dopolnjujeta kislost Chenin Blanca.