Cheesecake z arašidovim maslom je sladka sladica, ki je običajno narejena predvsem iz kremnega sira, arašidovega masla in sladkorja. Številni recepti za to jed zahtevajo, da se torto speče v pečici, vendar so na voljo tudi recepti brez peke. Sirna torta z arašidovim maslom ima običajno skorjo, ki jo pogosto naredimo tako, da zmešamo drobtine graham krekerja s stopljenim maslom. Za najboljše rezultate ga običajno pripravimo v ponvi. Stepena smetana, čokoladna omaka in bonboni iz čokoladnega in arašidovega masla se pogosto uporabljajo kot okras te sladke poslastice.
Pečen cheesecake z arašidovim maslom ima kremast nadev, ki ga običajno naredimo s kombinacijo kremnega sira, arašidovega masla, sladkorja, jajc in vanilije. Kremni sir naj bo sobne temperature, sestavine pa stepamo z električnim mešalnikom, da se vse dobro premeša. Za najboljšo teksturo je priporočljivo uporabiti kremasto vrsto arašidovega masla. Kremni sir je glavna sestavina, vendar večina receptov zahteva dovolj arašidovega masla, da obarva testo in da končnemu izdelku močan arašidov okus.
Obstajajo tudi recepti za različice cheesecake brez peke z arašidovim maslom. Ti običajno izpustijo jajca, ker jed ni kuhana. Nadev pogosto mešamo in stepemo na podoben način kot pečeno različico. Ko nadev vlijemo v skorjo, ga običajno ohladimo v hladilniku, dokler se ne strdi. Tekstura sirne torte z arašidovim maslom brez peke je mehkejša od tiste, ki je bila pečena.
Večina receptov za cheesecake z arašidovim maslom zahteva skorjo. Pripravljene skorje lahko kupite v supermarketu ali pa jih naredite doma. Tradicionalno skorjo za cheesecake naredimo tako, da zdrobljene graham krekerje zmešamo s stopljenim maslom in nato zmes pritisnemo v ponev. Skorjice lahko naredimo tudi s piškoti ali drobtinami.
Pri pripravi sira iz arašidovega masla je priporočljivo uporabiti dvodelni vzmetni pekač. Ta vrsta posode drži skorjo in testo na mestu med peko, in ko je cheesecake pripravljen za serviranje, lahko stene pekača enostavno odstranite. Če vzmetnega modela ni na voljo, lahko to sladico pripravite v okroglem tortnem pekaču.
Ko se cheesecake iz arašidovega masla speče, ga je treba običajno ohladiti in nato ohladiti v hladilniku, da se popolnoma strdi. Sladico lahko postrežemo hladno, iz hladilnika ali pri sobni temperaturi. Ta cheesecake je običajno prelit s stepeno smetano, čokoladno omako ali koščki bonbonov iz čokoladnega in arašidovega masla.