Charoli so semena drevesa Buchanania lanzan ali almondette, ki izvira iz Indije, Malezije in drugih delov Azije. Običajno spominjajo na majhen fižol ali grah. Ta semena pogosto zdrobijo, da ustvarijo prah, ki se nato uporablja kot aroma ali začimba v številnih pristnih indijskih jedeh. Lahko se uporablja tudi v tradicionalnih sistemih naravne medicine, ki se običajno izvajajo v teh delih sveta.
Almondette običajno raste v tropskih podnebjih, ki imajo spomladi zelo deževno ali monsunsko obdobje. Včasih lahko zrastejo do višine približno 49 čevljev (15 m). Rastlina ima običajno velike okrogle ali ovalne liste, ki so običajno svetlo zeleni z rjavimi ali rumenimi pikami. To drevo ima občasno dolge bele cvetove, ki sčasoma proizvedejo charoli.
Semena charoli so običajno dolga približno 1/2 palca (1.3 cm). Večinoma so okrogle oblike, včasih pa so lahko na eni strani tudi ploske. Ti oreščki so običajno srednje ali svetlo rjave barve, včasih pa so tudi črni na zunanji strani. Običajno so v lupini, ki je zelo trda in jo je težko razpokati, vendar je sadje v notranjosti običajno zelo mehko in nežno.
Prah, ustvarjen iz zdrobljenega charoli, se pogosto uporablja kot začimba. Okus tega prahu mnogi menijo, da je precej sladek in podoben okusu muškatnega oreščka. Zaradi tega se pogosto uporablja za aromatiziranje sladic ali pijuša, pijače, ki je kot jajčni nog.
Poleg tega, da se ti oreščki uporabljajo kot začimba, se občasno uporabljajo za zgoščevanje omak in enolončnic. Lahko se uporabljajo tudi za aromatiziranje mesnih jedi. Uporaba charoli pri pripravi tovrstnih jedi lahko povzroči, da imajo rahlo sladek okus.
Unani in ajurveda sta dva sistema naravne medicine, ki se običajno izvajata v azijskih državah. Oba sistema imata posebno uporabo za charoli. V ajurvedskem sistemu se včasih uporablja za zdravljenje razjed, zniževanje vročine in krvne bolezni. V medicinski praksi Unani se to seme lahko uporablja za zdravljenje prebavnih motenj, za prisilo bruhanja, sproščanje sluzi ter za čiščenje in čiščenje krvi. Praktikanti obeh disciplin se običajno strinjajo, da so ti oreščki afrodiziak.
Charoli se običajno posuši, preden se zmelje v kašo. To pomeni, da se zlahka izvozi na območja, kjer mandljevo drevo običajno ne raste. Ljudje, ki jih zanima priprava indijske kuhinje ali preučevanje naravnih zdravil, bi morda želeli svojega lokalnega trgovca z živili prositi, naj razmisli o nakupu tega izdelka.