Čepni ventil je preprosta vrsta ventila, ki omogoča ali blokira pretok tekočine skozi cev. Sam čep je pogosto oblikovan kot obrnjen sladoledni kornet ali cilinder. Ročaj na vrhu omogoča uporabniku, da obrne vtični ventil, tako da se vrti in ustavi ali začne pretok tekočine. V čepu morata obstajati najmanj dve luknji, znani kot priključki, da lahko tekočina teče. Priključki se nahajajo na nasprotnih straneh čepa in ko se čep obrne v odprt položaj, ustvari prehod za pretok tekočine.
Ta razporeditev dveh vrat je znana kot 2-port ventil. Cev, v kateri je nameščen zaporni ventil, ima območje za dotok tekočine in drugo za iztekanje tekočine. Ko je 2-portni čep ventil vklopljen, se priključki poravnajo z luknjami v cevi in tekočina teče naravnost skozi, kot da čepnega ventila ni. Drugi, bolj zapleteni čepni ventili, znani kot 3-potni ventili, omogočajo pretok tekočine v kombinacijo različnih vrat. Ena vrata se lahko povežejo s katerim koli od nasprotnih dveh vrat ali pa se vsa tri povežejo hkrati.
Obstajata dve glavni kategoriji val: zaporni ventili in povratni ventili. Zaporni ventili sledijo osnovni konstrukcijski strukturi, da vklopijo in izklopijo pretok tekočine ali omogočijo delni pretok. Povratni ventili nasprotno omogočajo, da tekočina potuje samo v eno smer in pogosto nimajo ročaja. Zaporni ventili spadajo v kategorijo zapornih ventilov.
Druge vrste zapornih ventilov vključujejo zaporne ventile in krogelne ventile. Čeprav je podoben čepnim ventilom, oblika delov in način njihovega delovanja za zaustavitev pretoka tekočine običajno določata posebno skupino, ki ji pripadajo. Ne glede na skupino zaporni ventili običajno nadzorujejo tekočino z uporabo ročaja.
Upravljanje čepnega ventila je preprosto, zaradi česar je pogosta izbira ventila. Uporabnik zavrti ročaj in priključki se odmaknejo od odprtine v cevi. Pri nekaterih ventilih polni obrat ni potreben. Četrtinsko obračalni ventili na primer zahtevajo od uporabnika le kratek, četrt obrat, da ustavi pretok tekočine. Pogosto lahko čepni ventili zmanjšajo pretok, ne da bi se popolnoma izklopili, če uporabnik obrne ventil napol zaprt, vendar ga pusti odprtega dovolj široko, da lahko nekaj tekočine pride skozi vrata.