Cedilo nad umivalnikom je prav tako, kot se sliši – cedilo, ki se prilega čez umivalnik. Zasnovan je tako, da visi v umivalniku, tako da so kuharske roke proste. Na voljo je veliko različnih stilov cedila nad umivalnikom, ki ustrezajo vsaki kuhinji in kuharju.
Zelo priljubljena vrsta cedila nad umivalnikom je ovalna mrežasta košara iz nerjavečega jekla z raztegljivim ročajem na vsaki strani. Vsak ročaj preprosto potisnete tako, da košara trdno visi nad pomivalnim koritom. Te vrste cedila nad umivalnikom pogosto vsebujejo veliko testenin ali sadja in zelenjave.
Za tiste, ki ne marajo, da cedilo zavzame veliko prostora v omari v njihovi kuhinji, je zložljivo cedilo nad umivalnikom varčna možnost. Ta vrsta cedila je pogosto podobna zgoraj opisanemu tipu košare iz ovalne mreže iz nerjavečega jekla, vendar so raztegljivi ročaji običajno debelejši in plastični in ne kovinski. Okoli mrežaste košare tvorijo nekakšen okvir in mrežasta košara se zloži in zloži v okvir za shranjevanje. Plosko, zložljivo, zložljivo cedilo nad umivalnikom lahko shranite skoraj kjer koli v kuhinji, vključno s stojalom za piškote in pekače za žele.
Cedilo nad umivalnikom je alternativa, da z eno roko držite vroč lonec in z drugo nagnete pokrov, da odteče vodo iz kuhanih testenin ali kuhanega krompirja. Ta metoda pogosto povzroči opečene roke in/ali testenine, ki se razlijejo v umivalnik. Cedila, ki sedijo v umivalniku, se lahko prevrnejo, če jim dodate večjo količino testenin.
Cedila nad umivalnikom so odlična za pranje sadja in zelenjave, saj lahko visijo tik pod vodno pipo. Vodo lahko vklopite za izpiranje pridelkov, ko odvečna voda odteče skozi luknje v mrežici cedila. Ko je voda izklopljena, lahko oprane izdelke pred uporabo odcedimo v cedilu.