Kaj je Catfacing?

Catfacing je deformacija, ki se pojavi pri nekaterih paradižnikih, jagodah in koščičarjih. V nasprotju s tem, kar bi lahko pričakovali, dejansko ne povzroči, da bi se mačji obraz pojavil v sadju. Namesto tega na plodu nastanejo porjavele brazgotine, ki potekajo vzdolž cvetnega konca ploda in se včasih razširijo v votlino ploda, zaradi česar je večinoma neužiten. Mačkanje ni nevarno, je pa dražeče in lahko zmanjša prodajno vrednost sadja.

Običajno, ko se plod začne z brazgotinami in brazgotinami, se lahko pojavijo tudi globoke razpoke. Mačja stran seva iz predela plodov, kjer je bil cvet, in če je še posebej slab, se lahko ovije celo okoli ploda. Na območjih brazgotin je sadje olesenelo in neužitno, poleg tega pa tudi grdo, in mnogi ljudje menijo, da je mačkanje odvračanje, ko gre za nakup sadja.

Vzroki za makanje niso popolnoma razumljeni. Zdi se, da je izpostavljenost nizkim temperaturam, ko drevesa in rastline obrodijo plodove, dejavnik, saj temperature spodbujajo, da se cvetovi med razvojem oprimejo plodov, namesto da odpadejo. Rastline, ki so premalo oprašene, lahko razvijejo tudi mačje obraze. S to deformacijo je lahko povezana tudi ekstremna vročina, skupaj s sušo, ki obremenjuje matično rastlino. Zdi se, da nekateri škodljivci pridelkov prav tako prispevajo k pojavu mačk.

Catfacing je pogostejša pri sadežih dednih sort in pri rastlinah, ki se gojijo za proizvodnjo posebej velikih plodov. Pri paradižnikih dediščine je tako razširjena težava, da ima veliko ljudi vtis, da je pri nakupu dediščine mogoče pričakovati nekaj pretiravanja; če vaša trgovina z živili ali kmečka tržnica ponuja paradižnike iz dediščine, lahko v sezoni paradižnika verjetno najdete nekaj odličnih primerov mačjega obraza.

Obstaja nekaj stvari, ki jih vrtnarji lahko storijo, da zmanjšajo tveganje za nastanek mačk. V veliko pomoč je dobro zalivanje in gnojenje rastlin, saj ohranjajo rastline močne in zdrave, medtem ko se plodovi razvijajo. Zaščita sadja pred nizkimi temperaturami s klobuki ali pokrovi je prav tako zelo priporočljiva, če pride do prehlada. Škodljivce na pridelkih je mogoče nadzorovati naravno z uporabo spremljevalnih sajenja ali s pesticidi, ki ciljajo na takšne škodljivce. Treba je biti previden, ko se domneva, da so žuželke vzrok za nastanek mačk, saj lahko širok spekter škodljivcev žuželk povzroči nastanek mačk in morda vseh ne moremo nadzorovati z istimi rastlinami ali pesticidi.