Kaj je Caryophyllaceae?

Caryophyllaceae je velika družina okoli 2000 vrst cvetočih rastlin. Včasih jo imenujejo roza družina, saj je to najpogostejša barva cvetov. Številne običajne vrtne rastline so vključene v to vrsto, vključno z nageljni, sladkim viljem in otroškim dahom, pa tudi plevelom, kot sta piščanec in bisernik. Rastline v tej družini uspevajo na kredastih tleh. Cvetovi so običajno rožnati, beli ali rdeči, vendar se lahko pojavijo tudi druge barve kot posledica vzreje.

Nageljni so bili stoletja priljubljeni kot okras, stari Grki in Rimljani pa so jih uporabljali za girlande in umetnost. Imajo velike, lepe cvetove, ki so v premeru dva do tri centimetre. Ti cvetovi lahko trajajo do tri tedne po rezanju. Nageljni so na voljo v beli, roza, zeleni, vijolični, rumeni in različnih črtastih barvah. Na voljo so tudi miniaturni nageljni, ki so v premeru od enega do dveh centimetrov.

Sweet william je še en priljubljen član družine caryophyllaceae. Ti cvetovi imajo sladek vonj in živijo do deset dni po rezanju. Barve vključujejo različne odtenke rdeče, roza in bele. Cvetovi so užitni in se včasih uporabljajo kot lajšanje bolečin.

Otroški dih je član družine caryophyllaceae in je priljubljen kot poudarek za šopke, aranžmaje in korsaže. Ta rastlina je sestavljena iz številnih stebelnih vej in drobnih cvetov, ki so lahko beli ali rožnati. Otrokov dih traja do sedem dni po rezanju. V nekaterih regijah se otroški dih šteje za težko plevel. Njegove korenine so obstojne, zato se jih je težko znebiti na mestih, kjer je nezaželeno.

Še en član družine caryophyllaceae je piščančje pecivo, ime pa je dobilo, ker je najljubša hrana piščancev. Te rastline so visoke od tri do osem centimetrov, s parnimi listi in majhnimi belimi cvetovi. Lahko se kuha in ima okus po špinači. Piščanec naj bi zdravil različna stanja, vključno z zaprtjem, drisko, kašljem in težavami z ledvicami. Ko se nanese na kožo, pravijo, da celi rane.

Pearlwort je še en plevel v družini caryophyllaceae. Ta plevel včasih zamenjajo z mahom zaradi zelene barve in tankih, travi podobnih vitic. Majhni beli ali zeleni cvetovi cvetijo poleti. Pearlwort se nekaterim šteje za moteč plevel in ga je najbolje odstraniti tako, da odrežete vrh, čeprav lahko pride do ponovne rasti, če kaj ostane. Drugi ga sadijo na vrtove, da dodajo zelenje.