Callirhoe je cvetoča rastlina iz družine Malvaceae, splošno znana kot slez ali makov slez. Njegova vrsta je majhna skupina rastlin, ki izvira iz prerij Severne Amerike. Večina sort Callirhoe je zelnatih trajnic s cvetovi v obliki skodelice, ki kažejo nastično gibanje. Rastline Callirhoe imajo korenino, zaradi česar so dobro prilagojene suhim vremenskim razmeram.
Callirhoe je rastlina, ki tvori preproge. Zraste približno 12 palcev (približno 30 cm) visoko in se razširi na dva ali tri metre (približno 60-70 cm). Callirhoes se enostavno gojijo iz semena, vendar jih je težko presaditi. Callirhoe je zelnata rastlina – torej rastlina z rastjo, ki vsako leto odmre nazaj v tla – z mehkim, zelenim steblom. Kot tak le redko preživi temperature pod 38 stopinj Fahrenheita (približno 3.33 stopinje Celzija).
Listi Callirhoe so na splošno sivo zelene barve, stebla pa imajo na videz fine bele dlake. Cvetovi Callirhoe imajo pet cvetnih listov. Vsi cvetovi imajo belo sredino in so lahko rožnate, vijolične ali rdečkasto vijolične barve.
Cvetovi Callirhoe se zjutraj odprejo ob soncu in se ponoči spet zaprejo. To je znano kot nastično gibanje, natančneje fotonastični odziv. Verjame se, da cvetovi z zapiranjem ponoči ohranijo dragocen cvetni prah. Ti gibi se pojavljajo zelo počasi in očesu niso vidni. Posledično je odziv najbolje videti s fotografiranjem s časovnim zamikom.
Callirhoe ima koreninski sistem. Čepna korenina je nekoliko povečana, ravna in ozka korenina, ki raste navzdol. Korenje, repa in redkev so dobri primeri rastline s korenino.
V nasprotju z vlaknastim koreninskim sistemom, pri katerem se tanjše korenine razprostirajo navzven, se čepna korenina zraste navpično v zemljo. Na ta način lahko čepna korenina črpa vodo iz globlje v tleh. Zaradi tega je Callirhoe bolj odporen na sušo in je kot taka dobra rastlina za suha območja z nepredvidljivimi padavinami.
Slez dobro uspeva v skalnatih razmerah in slabih tleh. Ker ima koreninski koren, ga je težko odstraniti, ko se enkrat uveljavi na določenem območju. Makov slez raste kot divji cvet v mnogih delih jugozahodnih ZDA.
Makov slez postaja vse bolj priljubljen kot vrtna rastlina. Dobro uspeva na pobočjih, v kamnitih vrtovih in ga je mogoče usposobiti za kaskado čez podporne stene. Callirhoe bo uspešno rasel na gredicah, obrnjenih proti jugu ali zahodu, ki se poleti segrejejo. Lahko uspeva v najrazličnejših vrstah tal in zahteva zelo malo vode, ko je enkrat vzpostavljena.