Kuhinjska brisača je krpa, ki je namenjena posebni uporabi za sušenje posode in jedilnega pribora po pomivanju. Poleg tega lahko čiste kuhinjske brisače razprostrite po pladnju za čaj, preden nanj položite čajne stvari, ali uporabite za prekrivanje toplih peciva ali čajnika, da preprečite izgubo toplote. Številne trgovine s kuhinjskimi pripomočki prodajajo kuhinjske brisače. Prav tako jih je zlahka dobiti v Angliji in na Irskem, dveh narodih, ki sta dobro znani po svojem čaju. Za ljudi zunaj teh narodov številna podjetja za naročanje po pošti z veseljem dobavijo pristne irske in angleške kuhinjske brisače.
Lan je tradicionalno vlakno za kuhinjske brisače, saj se lahko uporablja za sušenje občutljivih krožnikov in srebrnine brez nevarnosti praskanja. Na splošno so kuhinjske brisače narejene s preprostim tkanjem, ne pa iz frotirja z zankami in so narejene v velikosti brisače za roke. Kuhinjske brisače iz bombaža niso redke, bombažna brisača pa je ponavadi veliko cenejša, zato je primerna za vsakodnevno uporabo. V nekaterih primerih je kuhinjska brisača tkana v vzorcu, v drugih primerih pa je lahko okrašena z barvo ali vezenjem.
Nekateri zamenjujejo kuhinjsko krpo s krpo za posodo. Kuhinjska brisača je brezhibno čista, saj se uporablja na sveže pomiti posodi in kot prevleka za živila, namenjena uživanju. Ko kuhinjska brisača postane vlažna, jo obesimo, da se posuši, občasno pa jo tudi peremo zaradi boljše sanitacije. Krpa za pomivanje posode pa je majhna krpa, ki se uporablja za pomivanje posode in brisanje pultov. Nekateri imajo raje krpe za posodo kot gobice, saj jih je mogoče pogosto oprati, da zmanjšajo bakterije.
V Angliji in na Irskem se okrasne kuhinjske brisače prodajajo kot spominki, včasih pa so zasnovane tako, da jih obesijo na steno ali prikažejo v okvirju. Te kuhinjske brisače segajo od staromodnih ročno vezenih lanenih kuhinjskih brisač do navadnih bombažnih kuhinjskih brisač z bleščečimi slikami znanih znamenitosti. Splošno pravilo je, da so te kuhinjske brisače popolnoma uporabne za predvideni namen, vendar jih hranimo iz okrasnih in ne iz praktičnih razlogov. Popotniki lahko vrnejo kupe teh kuhinjskih brisač za prijatelje ali pa jih obdržijo kot opomnik na potovanje.
Poleg tega, da je na voljo v kuhinjskih trgovinah, je kuhinjsko brisačo tudi relativno enostavno izdelati. Vpojni bombaž ali lan je mogoče razrezati na velikost in obrobiti, da preprečite razpadanje niti. Ambiciozni kanalizatorji lahko izvezejo nastalo kuhinjsko brisačo ali jo pustijo preprosto. Ne glede na to, ali jih kupite ali izdelate, je kup svežih kuhinjskih brisač uporabna stvar v kuhinji, saj lahko z njimi pokrijete vročo hrano, posušite posodo in opravljate druga kuhinjska opravila.