Čaj Jiaogulan je zeliščni čaj, ki se na Kitajskem uživa že pred 13. stoletjem in je prišel do preostalega sveta. Narejen iz rastline, ki pokriva tla, ki je bližnja sorodnica kumare, jo lahko pripravimo kot topel ali hladen čaj in ima rahlo grenak okus. Verjame se, da ima številne blagodejne učinke na telo, liste pa so imenovali celo zelišče nesmrtnosti. Kot večina drugih zeliščnih čajev je tudi čaj jiaogulan popolnoma brez kofeina.
Legenda pravi, da je čaj jiaogulan prvi odkril zgodnji kitajski cesar. Ker je rad prekuhal vodo, ki bi jo moral spiti, da bi jo očistil, naj bi potoval po območju Kitajske, kjer so divje rasle rastline čaja jiaogulan. Nekateri listi so našli pot v vodo in cesarjeva ljubezen do nastalega čaja je utrdila svoje mesto v celostni, zeliščni zgodovini Kitajske. Stoletja pozneje prebivalci province Guizhou čaj še vedno uživajo v velikih količinah, ti prebivalci pa so znani po dolgem in zdravem življenju.
Raziskave so pokazale, da lahko kemikalije v čaju jiaogulan upočasnijo razvoj rakavih celic in pomagajo ohranjati zdravo delovanje imunskega sistema telesa. Čaj poveča sposobnost telesa za proizvodnjo belih krvnih celic, ki se borijo proti boleznim. Pomaga lahko tudi tistim, ki trpijo za kroničnim bronhitisom.
Medtem ko so znanstveniki ugotovili, da čaj jiaogulan ne preprečuje bolezni srca, je bogat z antioksidanti in dokazano ima druge pozitivne učinke na srčno-žilni sistem. Komponente v čaju pomagajo razgraditi nakopičene v telesnih krvnih žilah in lahko pomagajo znižati raven slabega holesterola, hkrati pa dvignejo dobrega. Isti antioksidanti so lahko koristni za jetra, saj pomagajo obnoviti delovanje in jih ščitijo pred trajnimi brazgotinami.
Ker je naravno brez kofeina, je bilo ugotovljeno, da čaj pomaga tudi tistim, ki trpijo za nespečnostjo. Tisti, ki ga redno pijejo, pričajo o splošnem počutju in krepitvi različnih sistemov telesa. Čaj Jiaogulan lahko pomaga tudi pri znižanju krvnega tlaka pri nekaterih posameznikih.
Pitje čaja jiaogulan lahko povzroči nekaj nejasnih občutkov slabosti. Ker ima tako močan vpliv na sposobnost strjevanja krvi, je možno, da lahko čaj vpliva na številna zdravila, ki vplivajo na trombocite in tista, ki uravnavajo imunski sistem. Lahko je tudi v nasprotju z zeliščnimi zdravili.