Bunco je igra s kockami, katere cilj je zbrati največ zmag ali buncos v štirih nizih igre. V vsakem nizu je šest krogov, ki ustrezajo šestim stranem kocke. Tradicionalno je igra zasnovana za 12 igralcev.
Na začetku igre so štirje igralci naključno izbrani, da sedijo za glavno mizo. Preostali igralci so razporejeni med preostali dve mizi. Vsaka miza je razdeljena na dve ekipi. Ena oseba v vsaki ekipi sešteje točke. Skupaj z ekipnim rezultatom se vodi tudi rezultat za vsakega posameznega igralca.
Naglavna miza določa tempo igre, ki se začne z zvonjenjem. Igra se začne takoj, ko en igralec na vsaki mizi vrže tri kocke in poskuša vreči “enice”. Ciljna številka, ki ustreza trenutnemu krogu igre. Na primer, v prvem krogu vsaka kocka, ki v tem primeru dobi “eno”, doseže eno točko. Torej, če bi se dve vrženi kocki postavili kot ena, bi se sešteli dve točki. Kadarkoli se vržejo trije od ciljnega števila, na primer tri četverice v četrtem krogu, se doseže bunco. Igralec, ki igra, mora zaklicati “bunco”, da se njegovi ekipi dodeli pripadajočih 21 točk. Samo posameznik, ki je zvrnil bunco, ga lahko zahteva na svojem individualnem rezultatu.
Če igralec vrže tri vrste števila, ki se razlikuje od števila v trenutnem krogu, dobi 5 točk. Takoj, ko ena ekipa za glavno mizo doseže 21 skupnih točk ali doseže bunco, glavna miza pozvoni in krog se konča za vse mize. Za vsako mizo krog zmaga ekipa z največ točkami v času zvonjenja. Nagrade se dodelijo igralcem z najvišjimi rezultati na koncu štirih nizov igre.
Korenine igre izhajajo iz progresivne angleške igre s kockami, znane kot krpa z 8 kockami, in je bila neznana v Združenih državah, dokler jo potujoči hazarder ni predstavil igre v San Franciscu med slavno kalifornijsko zlato mrzlico iz 1850-ih. Bunco, ki so jo skozi devetnajsto stoletje uživali kot družinsko salonsko igro, je med prepovedjo postal priljubljena igra iger na srečo in ime “Bunco squads” je bilo uporabljeno za policijske enote, ki so razkrile to nezakonito dejavnost. Igra je v osemdesetih letih prejšnjega stoletja ponovno pridobila priljubljenost predvsem med ženskami iz predmestja kot družabna dejavnost, organizirani pa so bili bunco klubi z nagradami na vratih in majhnimi zneski v gotovini, ki so jih podelili zmagovalkam.