Brokoli raab je listnata zelena v družini repe. Poznan je tudi kot Brassica rapa ali brokoli rabe, rapini, repica in rapa. Rastlino gojimo zaradi nežnih stebel, cvetov in listov, ki jih je mogoče jesti. Grenak in intenziven okus je zelo priljubljen v Italiji in mnogih delih Azije. Številne tržnice s pridelki hranijo to zeleno, razmeroma enostavno pa jo je mogoče gojiti tudi doma.
Čeprav je v imenu rastline “brokoli”, brokoli raab pravzaprav ni brokoli, čeprav je z njim soroden, skupaj z gorčičnimi zelenicami. Tako kot druge rastline iz skupine Brassicaceae ima močan, poper prigrizek, temno listnato zelenjavo in stebla, ki so nežna in s staranjem olesenejo. Lahko ga kuhamo na različne načine in jemo tudi surovo, običajno pa ga nabiramo mladega, preden postane preveč grenak. Rastlino tudi gojimo predvsem zaradi njenih listov in cvetov, ne pa zaradi cvetov, ki ne zrastejo zelo veliki.
Nekateri kuharji menijo, da je rastlina bolj divji bratranec brokolija in ima res precej razmršen videz. Majhni, ohlapni cvetovi so vpeti med velike liste, višja cvetna stebla pa štrlijo iz rastline. Vsi ti deli so užitni, nekateri potrošniki pa zelo uživajo predvsem v popranih cvetnih steblih. Rastlina je bogata s kalcijem, kalijem, železom, vitaminom A in vitaminom C, zaradi česar je odlična vključitev v uravnoteženo prehrano, skupaj z drugo temno zeleno listnato zelenjavo.
Natančen izvor brokolija raab ni jasen, saj rastlina divje raste v Italiji in Aziji, gojijo pa jo po vsem svetu. Italijani ga uporabljajo v široki paleti jedi, včasih z drugimi grenkimi zelenicami, kot je rukola, tako kot mnogi azijski narodi. Zunaj teh regij zelenjava ni tako priljubljena, saj se nekaterim potrošnikom zdi grenkoba preveč velika. Rastlina se na nekaterih območjih dejansko uporablja kot hrana za živali in ne kot hrana za ljudi.
Rastlina ima raje hladno do zmerno vreme in ne raste dobro v toplem podnebju. Sorazmerno hitro tudi dozori in nekateri vrtnarji lahko z menjavanjem sajenja dobijo več pridelkov v enem letu. Vrtnarji lahko posadijo semena ali sadike v zemljo, obogateno s kompostom, tako da rastline ostanejo vlažne, vendar jih ne preplavijo z vodo, in naj načrtujejo, da bodo brokoli raab nabrali v treh do štirih tednih.