Breskova soda je brezalkoholna pijača, sestavljena predvsem iz gazirane vode, breskovega soka ali arom breskve in sladkorja. Običajno se doda tudi umetna oranžna barva. Breskova soda izvira iz Združenih držav Amerike v začetku 20. stoletja. Njegova priljubljenost je ostala močna vse do sedemdesetih let prejšnjega stoletja. Breskova soda je še vedno na voljo v mnogih državah, vendar je njena proizvodnja na splošno omejena.
Verjame se, da je podjetje Chero-Cola s sedežem v Gruziji predstavilo prvo breskovo sodo. Po uspešni prodaji kole, ingverjevega aleja in koreninskega piva je podjetje poleti 1924 razširilo svoj portfelj okusov na breskve, pomaranče in grozdje. Te pijače z okusom sadja so bile označene pod izpeljanko »Nehi Cola«. Nehi breskev je bil tržen Gruzijcem s sloganom “Vaša najljubša pijača, v vašem najljubšem okusu.” Breskve so ena največjih gruzijskih poljščin.
Prodaja sode breskev Nehi je dosegla vrhunec kmalu po drugi svetovni vojni. Prodaja se je začela zmanjševati šele v poznih sedemdesetih letih. Soda je bila priljubljena sama po sebi ali jo polili čez sladoled, da bi “breskev lebdel”.
Soda breskve je še vedno na voljo v Združenih državah Amerike, pa tudi v številnih drugih državah, čeprav niti približno tako, kot je bila nekoč. Nehi breskev še vedno v omejenih količinah izdeluje Dr. Pepper Corporation, ki je leta 2000 kupila blagovno znamko Nehi. Pridružijo se ji omejene količine gaziranih pijač iz breskve, ki se tržijo pod več drugimi blagovnimi znamkami, vključno s Stewart’s in Crush.
Distributerji običajno prodajajo le breskovo sodo na določenih ključnih trgih in tudi takrat je izdelek pogosto mogoče najti le v specializiranih trgovinah z živili. Del tega je verjetno posledica povečanih stroškov proizvodnje pijač in manjšega povpraševanja po gaziranih pijačah z okusom breskve. Nekateri, a ne vsi, prodajalci sode bodo svoje pijače prodajali prek interneta.
Večina današnjih gaziranih pijač iz breskev spominja na bolj stare sorte. Pogosto se na primer prodajajo v staromodnih steklenicah in so na zunaj pogosto videti skoraj enake. Način njihove izdelave pa je pogosto drugačen, saj sodobni proizvajalci običajno sledijo modernejšim receptom.
Gazirane pijače v dvajsetih letih prejšnjega stoletja so bile na splošno narejene iz preprostejših sestavin. Običajno je celoten seznam sestavin sestavljen iz sode vode, breskovega soka, trsnega sladkorja in barvila. Sodobne gazirane pijače, vključno z breskvami, redko vsebujejo sok in so običajno sladkane s koruznim sirupom. Proizvajalci običajno dodajajo tudi konzervanse za barvo in svežino.
Od porasta breskove sode so se pojavili številni izdelki iz breskev v sektorju pijač. Ledeni čaji z okusom breskve so na primer doživeli določeno stabilnost trga, tako kot breskove limonade. Medtem ko je sektor breskev vedno imel nekaj podpornikov, nikoli ni bil pobegla prodajna uspešnica, kot se zdi, da so navadne kola in druge sadne gazirane pijače, kot je pomaranča. Zaradi te redkosti je breskovo sodo pogosto težje dobiti, a za prave oboževalce je pogled skoraj vedno vreden vzpona.