Brassica je kateri koli član rodu Brassica, ki vsebuje približno 100 različnih vrst in vključuje veliko užitnih ali drugače uporabnih rastlin, od repe do zelja. Večina vrst kapusnic zahteva dokaj podobne pogoje, da rastejo in uspevajo. Rastline tega rodu se pogosto uporabljajo kot hrana za ljudi, hrana za živino ali za druge kmetijske ali industrijske namene. Mnogi vsebujejo veliko vlaknin, hranil ali drugih koristnih snovi.
Za hrano se najpogosteje uporabljajo rastline kapusnice. Zelje, redkev, ohrovt, repa in cvetača so del tega rodu rastlin. Ta seznam prikazuje veliko raznolikost vrst znotraj rodu. Selektivna vzreja in naravna selekcija sta se združili za proizvodnjo rastlin, ki hranijo hrano in hranila na veliko različnih načinov in lokacij. Ljudje običajno uporabljajo najbolj hranljiv del določene rastline v rodu in lahko jedo liste, korenine, stebla ali semena, odvisno od posamezne rastline, ki se goji.
Celoten rod Brassica najraje raste na dobri svetlobi in v tleh, ki so vlažna in bogata z dušikom. Te rastline imajo sloves po hitri in robustni rasti, če so izpolnjeni ti pogoji. Pravzaprav jih kmetje in rančerji pogosto uporabljajo kot alternativno obliko krme in talne obloge, ki te pridelke izkoriščajo za prezračevanje in drobljenje tal ali za zagotavljanje krme, bogate s hranili za pašne živali. Pri paši živali na polju s kapusnicami je treba biti nekaj previdnega, saj veliko živali ne more udobno prenašati prehrane, ki je sestavljena samo iz teh rastlin.
Rastline Brassica jih lahko veliko priporočajo za prehrano ljudi. Večina jih je zelo gosta in vlaknasta ter zagotavlja veliko prehranskih vlaknin, ki pomagajo pri prebavi in zmanjšujejo tveganje za različne črevesne bolezni. Te rastline so tudi zelo bogate z vitamini in minerali. Specifična zagotovljena hranila se razlikujejo od vrste do vrste, vendar imajo člani rodu na splošno veliko koristnih snovi in malo kalorij. Zaradi tega so odličen dodatek k zdravi prehrani.
Repično olje je še en ključni proizvod tega rodu. To zdravo naravno olje se proizvaja predvsem iz več sevov rastline Brassica napus. Lahko služi kot zdravo olje za prehrano ljudi, vse bolj pa se uporablja tudi za proizvodnjo biodizla. Canolo olje s svojim značilnim blagim okusom je najbolj znana sorta repičnega olja.