Bovie cautery je kirurški poseg, ki se izvaja z uporabo “bovie”, medicinskega pripomočka, ki z enosmernim električnim tokom reže in zatesni ali cauterizira tkiva in krvne žile. Scapel se ne uporablja. Z dotikom telesnih tkiv z ogrevanimi roglji na koncu goveda se toplota prenese na tkiva, uniči tista v neposrednem stiku in zažge sosednja tkiva. Zaradi tega se kauterizacija bovie imenuje tudi “termokavterizacija” ali “elektrokavterizacija”.
Boviejeva kauterizacija deluje tako, da neposredno nanese električno segreti rog na tkivo, ki ga je treba kavterizirati, zato je najbolj natančno označeno kot elektrokavterizacija in ne elektrokirurgija. Sodobna elektrokirurška enota (ESU) ima lahko dodane instrumente in nastavitve, ki omogočajo funkcije elektrokauterizacije, kot je kirurško rezilo ali “bovie nož”, ki kirurgom omogoča hitro kauterizacijo in čiščenje operativnih polj pri večjih operacijah hrbtenice, prsnega koša, in trebuh.
Prenosne enote za vžiganje bovie se danes pogosto uporabljajo v urgentnih sobah in v ambulantah, kot so klinike in zdravniške ordinacije, kjer se lahko izvajajo tudi medicinski posegi. Te enote bovie se vse pogosteje uporabljajo za ambulantno kirurgijo v številnih medicinskih specialitetah, vključno s plastično kirurgijo, dermatologijo, ginekologijo, urologijo, zobozdravstvom in otolaringologijo. Sesalni bovie se pogosto uporablja za izvajanje adenoidektomij, saj ima votlo osrednjo steblo, ki se uporablja za sesanje krvi iz predela grla med operacijo, kar omogoča boljši vid območja in pomaga izboljšati udobje pacienta.
Prenosni boviji se napajajo na baterije in so oblikovani kot pero; nekatere novejše oblike spominjajo na svinčnik in uporabljajo mikrokonice. Te prenosne enote lahko dosežejo temperaturo 2,200°F (1,204°C), ne da bi pri tem potrebovali visokofrekvenčne tokove ali generatorje. Njihova dolžina se običajno giblje od približno 3.5 palcev (8.9 cm) do 8 palcev (20.3 cm) in imajo lahko konice žičnih zank za enkratno uporabo ali zamenljive od 3/16 palcev (5 mm) do velikosti mikrokonic 2/5 palca. (0.1 cm) do približno 1/16 palca (0.2 cm).
Bovie kauter se uporablja za rezanje in koagulacijo živalskega in človeškega tkiva. V veterinarski kirurgiji se pogosto uporablja kot sredstvo za kauterizacijo. Ta oblika kauterizacije se skupaj z laserji zdaj večinoma uporablja namesto zdravljenja z zamrzovanjem ali krioterapije za zdravljenje tumorjev in bradavic pri ljudeh. Veterinarji pri zdravljenju živali dajejo prednost tradicionalni kemokavterizaciji z uporabo sredstev za kauterizacijo, kot je srebrov nitrat.
Pri uporabi aparata bovie se v operacijskih sobah izvajajo obsežni varnostni postopki, saj lahko pri uporabi visokofrekvenčnega izmeničnega toka brez ustrezne zaščite nastanejo hude opekline. Požar, šok in vdihavanje dima so druge nevarnosti. Vendar pa ambulantna kauterizacija predstavlja le malo teh nevarnosti, ker uporablja samostojne enote, ki delujejo na baterije, in manj obsežna kirurška področja. V klinični literaturi je bilo tudi ugotovljeno, da je uporaba kauterja bovie zmanjšala operativni čas, krvavitev in okužbo ter zmanjšala bolečino pri bolniku.