Kaj je Botrytis?

Botrytis se nanaša na več vrst gliv, ki lahko uničijo videz cvetja ali uničijo pridelke sadja in zelenjave. Čeprav gliva ne vpliva na korenine rastline, lahko povzroči srebrno sivo plesen ali drugo gnilobo na plodovih, listih, steblih ali cvetovih rastline in lahko močno zmanjša estetsko kakovost ali naredi nekatere stvari neprimerne za jesti. Okužbe z botritisom se najpogosteje začnejo spomladi, zlasti ob določenih vremenskih razmerah.

Tako kot druge vrste gliv tudi gliva botritis daje prednost mokremu ali vlažnemu vremenu. Za tiste, ki gojijo zgodnje spomladanske pridelke zelenjave ali okrasnega cvetja, lahko nekaj deževnih dni spomladi povzroči pojav sivih, srebrnih ali rjavih madežev na listih, steblih in brstih. Pri nekaterih rastlinah se pojavijo črne lise, ko so okužene z nekaterimi vrstami botritisa.

Pravzaprav je lahko odvisno od rastline, kje je rastlina najbolj prizadeta zaradi botritisa. Na primer, čebula je lahko izpostavljena porjavenju listov in propadanju plodov, skočni zmaji imajo najverjetneje nove poganjke, ki požgejo, pege na cvetovih pa se lahko pojavijo na rastlinah, kot so sončnice, vrtnice in geranije. To je le nekaj primerov in vrtnarji vedo, da je treba vsak znak bolezni v rastlini dodatno raziskati, da se rastlini, če je le mogoče, povrne zdravstveno stanje.

Med zelenjavo, ki najpogosteje prizadene botritis, so fižol, melone in kumare, jajčevci, čebula, paprika, jagodičevje in grozdje. Zanimivo je, da si nekateri vinogradniki prizadevajo, da bi gobo gojili na določenem grozdju, tako kot se trudijo, da bi se izognili njeni rasti na drugih. Več vrst vin pozne trgatve slovijo zaradi svoje sladkosti, saj je pridelovalec med rastjo povzročil botritis, ki se imenuje plemenita gniloba. Na ta način se gojijo številni sauterni, rizlingi pozne trgatve in gewürztraminci pozne trgatve. Kljub temu se morajo pridelovalci izogibati širjenju gnilobe na druge vrste grozdja, da bi zaščitili preostanek vinske letine.

Obstaja veliko načinov za nadzor botritisa. Najprej je treba vse odmrle rastlinske snovi iz prejšnjega leta, ki vsebujejo črne lise, odrezati z rastline in jih zavreči. Zalivanje na ravni korenine namesto nad rastlino lahko pomaga preprečiti razvoj plesni. Obstaja več fungicidnih razpršil, ki lahko ubijejo spore gliv in tudi ta so lahko koristna. Nekateri so ekološki ali veljajo za varnejše, nekateri ekološki vrtnarji pa prisegajo na razprševanje mleka za uničenje plesni. Z rezanjem in opazovanjem rastlin zgodaj spomladi škropljenja morda ne bodo potrebna, toda v komercialnem obsegu bi to zahtevalo toliko dela, da se namesto tega rutinsko uporabljajo fungicidi.