Bombažno olje je razvrščeno kot rastlinsko olje. Pridobiva se iz rastline bombaža, natančneje iz semen, in se običajno uporablja za kuhanje. Ker ne zahteva hidrogeniranja, ima manj holesterola kot številna druga olja in ima malo ali nič transmaščob na porcijo. Olja iz semen so prednostna pri dietah, ki zahtevajo zmanjšan vnos nasičenih maščob. Zaradi tega je bombažno olje dobro olje za pripravo bolj zdrave hrane.
Kuhinjski testi kažejo, da je bombažno olje pri kuhanju hrane enako ali boljše od drugih olj in prenese višje temperature. Zaradi visoke vsebnosti antioksidantov traja dolgo in se dobro shranjuje. To olje daje tudi ocvrtim živilom podoben, vendar lažji okus v primerjavi z drugimi olji, hrana pa ima podobno barvo in teksturo. Čips in prigrizki, ocvrti v njej, imajo lahko daljši rok trajanja zaradi svojih antioksidativnih lastnosti.
Poleg vsake od teh lastnosti bombažno olje stane tudi manj kot številne druge sorte, zaradi česar je priljubljeno med lastniki restavracij in proizvajalci prigrizkov. Olje izpolnjuje najvišje vladne standarde kakovosti hrane, deloma zato, ker ga je mogoče očistiti in predelati do najvišje čistosti, ne da bi pri tem izgubili svojo hranilno vrednost. Zelo malo drugih lahko trdi enako.
Bombažno olje pa ni dobro le za bolj zdravo kuhanje in prehranjevanje. V nedavni študiji so raziskovalci na Univerzi v Michiganu Comprehensive Cancer Center predstavili novico o spojini, ki jo najdemo v kitajski medicini, ki je proizvedena iz olja. Ta spojina, imenovana (-)-gosipol, lahko pomaga, da je kemoterapija učinkovitejša pri bolnikih, ki trpijo za rakom glave in vratu. Takšni raki običajno niso bili zelo ozdravljivi s kemoterapijo ali obsevanjem, zaradi česar številni bolniki nimajo druge možnosti kot operacije.
Čeprav je potrebnih več raziskav, se domneva, da lahko ta spojina blokira nekatere beljakovine, ki ustvarjajo odpornost na kemične obdelave, in lahko tudi omeji rast tumorja. Doslej so bili rezultati nekoliko obetavni in na tej stopnji (-)-gosipol ne kaže znakov poškodb zdravega tkiva. Bombažno olje in njegovi derivati lahko igrajo ključno vlogo pri pomoči ljudem pri bolj zdravem življenju in pri zdravljenju bolezni zdaj in v prihodnosti.