Bloomery je bil zgodnji stil peči, ki se je uporabljal za taljenje železa. Bloomeries je proizvedel porozno snov, imenovano bloom, ki je bila sestavljena iz železa in žlindre, stranskega produkta procesa taljenja, ki je ločil kovinske elemente od nekovinskih elementov. Uporabljali so jih predvsem pri jeklarstvu in proizvodnji kovanega železa. V moderni dobi so bloomerije zamenjale industrijske peči, imenovane plavže.
Menijo, da je bilo prvo cvetenje ustvarjeno okoli 3000 pr. Takrat pa tisti, ki so delali na terenu, niso vedeli, kaj bi s taljenim železom, in šele leta 1200 pred našim štetjem je bilo železo prvič široko uporabljeno. Ko je železna doba v istem času zavzela zahodni svet, je bilo to v veliki meri mogoče zaradi zmožnosti cvetenja.
Fizična struktura bloomery je vsebovala dimnik, cevi, imenovane tuyeres, odprtino za odstranjevanje cveta in včasih napravo za stiskanje zraka ali plina. Stene cvetličarja so bile sestavljene iz neke vrste snovi, ki se odpira toploti, kot je zemlja ali kamen. Nekateri cvetovi niso vsebovali odprtine, iz katere bi bilo mogoče izvleči cvet, temveč so morali delavci sami prevrniti cvet in vzeti cvet iz zgornjega dela peči.
Ko so delavci uporabljali bloomery, so najprej segreli enoto s prižiganjem oglja. Ko je naprava dosegla ustrezno temperaturo, so v zgornji del peči dovajali železovo rudo in več oglja. Oglje je proizvedlo ogljikov monoksid, ki je ostal ujet v enoti in olajšal redukcijo oksidov v železovi rudi, ne da bi povzročil taljenje; to je proizvedlo kovinsko železo. Med postopkom so drobne drobce železa odplule na dno cvetov in ti delci se zlijejo skupaj in povzročijo žlindro. Jeklo je bilo proizvedeno v bloomerijah s spreminjanjem pretoka zraka v enoto.
Cvet, ki ga proizvaja bloomery, se je tradicionalno uporabljal v stroju, imenovanem dvojno kladivo. Kovina v obliki dvojnega kladiva s tlačnim pritiskom. V notranjost so bili postavljeni cvetovi ali kepe kovanega železa, ki jih je bilo treba kovati in oblikovati, splošno znane kot kroglice iz luž. Niz velikih kladiv, ki se premikajo v nasprotnih smereh na obeh straneh naprave, stisnejo cvetenje ali kroglice luž znotraj enote. Ta pritisk je valjal in oblikoval kroglice cvetov ali luž v kovino.