Opeka iz blata je gradbeni material, ki uporablja lahko dostopne vire, kot so blato, pesek, glina in voda. Najpogosteje se izdeluje v vročih podnebjih, ki nimajo zadostne zaloge kamna ali lesa. Nekatere najstarejše strukture, ki jih pozna človeštvo, so bile narejene iz blatnih opek. Takšne strukture pogosto najdemo v Afriki, Aziji, na Bližnjem vzhodu ter delih Srednje in Južne Amerike.
Obstajata dve osnovni metodi za izdelavo blatnih opek. Tradicionalne ali lužne opeke iz blata so narejene iz mešanja blata, peska, gline in vode, skupaj z veznim materialom, kot je slama. To zmes nato vlijemo v kalup in pustimo sušiti približno 25 dni. Stisnjene opeke iz blata so izdelane z manj vode in so prisiljene skupaj z uporabljenim pritiskom, ki sili mešanico v okvir ali kalup. Stisnjena opeka iz blata pogosto zahteva vezivo, kot je beton, da postane bolj trpežna.
Življenjska doba na soncu posušene opeke iz blata je približno 30 let. To je zato, ker so materiali med seboj slabše povezani. Opeke, sušene v peči ali žgane, so bolj kakovostne kot lončenina in keramika, kar pomeni, da so bolj trde in bodo trajale dlje. Dobro izdelana keramika bo preživela tisoče let, tudi če je razbita na koščke.
Adobe je podoben opeki iz blata in se uporablja za izdelavo okolju prijaznih hiš. Je bolj trpežna in nudi izolacijo pozimi in hlajenje poleti. Podobno kot opeke iz blata je tudi žerpič izdelan iz peska, gline, blata in slame, preden se pusti, da se posuši na soncu. Adobe se pogosto uporablja v Afriki in Mezoameriki.
Dokazi o zgradbah iz blatne opeke se pojavljajo v arheoloških zapisih. Te zgradbe pa ne ohranijo svoje prvotne oblike. Opeka in kamen se bosta prepereli, šibkejši kamni pa se bodo drobili, vendar se bo opeka iz blata običajno sesula v krajšem času. To pomeni, da so nove zgradbe iz blatne opeke pogosto zgrajene na zdrobljenih in zlomljenih ostankih prejšnje strukture. Na bližnjem vzhodu je to privedlo do razvoja hribovja oziroma pove, kje se je naselje postopoma dvignilo, saj so na starih slojih nastajale nove plasti.
Eden od primerov arheološke najdbe, ki vključuje opeko iz blata, je Catal Hoyuk v Turčiji. Na mestu so odkrili približno 1,000 zgradb, kar kaže na oceno 6,000 prebivalcev. Vse zgradbe so bile zgrajene iz blatnih opek. Drug primer je pripoved o Jerihi, kjer arheološki dokazi iz plasti ruševin kažejo, da bi svetopisemska zgodba o padcu Jerihe lahko imela nekaj zgodovinske resnice.
Leta 2011 je bilo ocenjeno, da je polovica svetovnega prebivalstva živela v hišah iz blatne opeke ali opeke. Mnoga sodobna mesta so pretežno izdelana iz blatnih opek, vključno z malijsko prestolnico Timbuktu in kitajskim mestom Kašgar. V Timbuktuju strukture, izdelane z uporabo starodavne in sodobne arhitekture, pogosto stojijo drug ob drugem, skupen je le njihov gradbeni material.