Tetrao tetrix je velika divjad, ki je velika kot piščanec. Samci so dolgi približno 19-23 palcev (49-58 cm), merjeno od kljuna do repa, tehtajo približno 2.8 funta (1.25 kg) in imajo razpon kril približno 31 palcev (80 cm). Samica jereba je nekoliko manjša in je dolga približno 16-18 palcev (40-45 cm), z razponom kril približno 26 palcev (65 cm) in težo približno 2 funta (950 g). Samec je izrazite svetleče modro-črne barve z rdečim glavnikom, repnim perjem, ki se navzven ukrivlja kot lira, in belo črto na krilih, ki se vidi, ko leti. Samice so lisaste sivkasto rjave barve, ki je dobra kamuflaža in preprečuje, da bi jih zlahka opazili pri hranjenju ali gnezdenju na tleh.
Geografsko jereb naseljuje severne regije Evrope in Azije. To ptico lahko najdemo od jugovzhodnih delov Sibirije do Velike Britanije. Kolonije črnega jereba je mogoče najti vse do Severne Koreje in Kirgizistana; arktična območja Norveške označujejo najsevernejši obseg njenega območja. V državah srednje in zahodne Evrope pa so populacije zelo razpršene in razdrobljene, na Nizozemskem, v Belgiji, Franciji in Nemčiji so le osamljeni ostanki. Na Irskem ne najdemo črnega jereba, populacija v Veliki Britaniji pa upada in je izginila z mnogih območij.
Za habitat jetreb potrebuje območje z mešanim terenom in pokrajinami. Jerebi imajo različne potrebe v različnih letnih časih in ne potujejo daleč, zato imajo te ptice raje kraje, kjer se srečujejo travniki, barja, barja in gozdovi. Ker so ljudje posegli po njihovem življenjskem prostoru, se je ruševec nekoliko prilagodil in bi lahko naselil tudi druga območja, kjer je dovolj gosta vegetacija za gnezdenje, prenočišče in zaščito.
Ta zemeljska ptica se za hrano skoraj v celoti zanaša na rastline. Pozimi poje predvsem brsti, jagode in iglice dreves. Spomladi pa so glavni poganjki in zeleni deli rastlin. Rastlinska semena in jagode jedo poleti in jeseni.
Gnezditvena sezona traja približno od začetka aprila do sredine ali konca maja. Črni jerebi ne tvorijo parnih vezi in samec nima nič opraviti z oskrbo piščancev. Samica zgradi gnezdo in odloži šest do 11 jajc, ki se izležejo v približno 25 dneh.