Kaj je biointenzivno vrtnarjenje?

Biointenzivno vrtnarjenje je pristop k vrtnarstvu, kjer ljudje želijo doseči visoke donose z majhnih površin, hkrati pa uporabljajo prakse, namenjene obogatitvi in ​​izboljšanju tal, da ohranijo vrt trajnosten. Ta tehnika združuje koncepte iz številnih različnih miselnih šol o vrtnarjenju, od praks, uporabljenih v starih kulturah, do sodobnih tehnik, kot je francosko intenzivno vrtnarjenje. Ena od prednosti biointenzivnega vrtnarjenja je, da ga je mogoče izvajati v prostorih katere koli velikosti, kar ljudem s celo omejenim vrtnarskim prostorom omogoča izboljšanje pridelka.

V biointenzivnem vrtnarstvu je vključenih več različnih komponent in ljudi se spodbuja, da sistem uporabljajo kot celoto, namesto da bi nabirali in izbirali elemente za uporabo, saj je zasnovan tako, da deluje kot celoten sistem. Uporabljajo se dvignjene gredice, napolnjene z zemljo, pripravljeno z dvojnim kopanjem za njeno prezračevanje in obogatitev ter dodatno obogatitev zemlje s kompostom in kompostnim čajem. Rastline se gojijo tesno skupaj, da se poveča pridelek, zelo se uporablja tudi spremljevalno sajenje. To vključuje kolobarjenje, kjer se pridelki posadijo zaporedno v vrstnem redu, ki je zasnovan za obogatitev tal, na primer sajenje dušikovih fiksatorjev po rastlinah, ki izčrpavajo dušik, in hkratno spremljajoče sajenje. Rastline, kot so ognjiči, so lahko spremljevalci, zasajeni z zelenjavo, da na primer preprečijo žuželke.

Pri biointenzivnem vrtnarstvu nastane zaprt sistem. Odpadki za vrt se ponovno vnesejo v obliki komposta in vrt se vzdržuje sam, namesto da bi potreboval dodatna gnojila in druge proizvode. Rotacijsko in spremljevalno sajenje pametno ohranja zemljo zdravo, da omeji izčrpanost tal, ki jo povzročajo intenzivne kmetijske prakse, medtem ko se tehnike, kot je dvojno kopanje, uporabljajo za ohranjanje tal v dobrem stanju, tako da lahko še naprej dajejo visoke donose.

Poraba vode se običajno zmanjša z biointenzivnim vrtnarstvom in ljudje lahko uporabljajo tehnike za izboljšanje učinkovitosti vode, vključno z uporabo rastlin, ki so primerne za podnebje, recikliranjem sive vode in sprejemanjem drugih ukrepov za omejitev izgube vode. Tehnike, kot je uporaba rastlin v senci za ohranjanje vode z ohranjanjem hladne zemlje, zalivanje zgodaj zjutraj ali zvečer, da se omeji izguba vode zaradi izhlapevanja, in tako naprej, lahko prispevajo k večji učinkovitosti vode.

Zelo intenzivna narava tega pristopa zahteva veliko ročnega dela vrtnarja. Mehanizirana kmetijska oprema je neprimerna za stvari, kot so tesno zložene dvignjene postelje. Tako se biointenzivno vrtnarjenje priporoča za domače vrtove in manjše kmetije, kjer je logistično možno uporabiti ročno delo za vzdrževanje in upravljanje vrta. Povečani pridelki imajo za posledico večjo učinkovitost in večji potencialni dobiček za male kmete.