Biodinamično vrtnarjenje se osredotoča na načela ekološkega kmetovanja in se izogiba uporabi pesticidov pri sajenju in vzdrževanju pridelkov. Namesto tega ta metoda običajno uporablja naravne sestavine, kot so pepel za zatiranje škodljivcev, in zelišča, gnoj in kristali kremena v prahu kot gnojila. Zagovorniki biodinamičnega vrtnarstva pogosto vidijo celotno kmetijo kot celostno celoto, pri čemer sta vsaka rastlina in žival medsebojno odvisna.
Korenine biodinamičnega vrtnarjenja so se prvič razvile leta 1924, ko je Rudolf Steiner dal serijo osmih predavanj kmetom, ki so izrazili zaskrbljenost zaradi slabšanja kakovosti tal. Kmetje so verjeli, da je razlog za to uporaba kemičnih gnojil in pesticidov. Po Steinerjevih predavanjih se je oblikovala raziskovalna skupina, ki je opravila nadaljnja testiranja, kar je vodilo v stalno naraščajoče število zagovornikov biodinamičnega kmetijstva.
Biodinamični kmetje običajno gledajo na kmetijo kot na celoto, v kateri imajo tla, pridelki in živali vsak ključno in medsebojno povezano vlogo. Dokler bo vsak del dobro sam po sebi, bo po tej teoriji cvetela celotna kmetija. Biodinamično vrtnarjenje običajno uporablja naravne tehnike, kot so kolobarjenje, recikliranje hranil in vzdrževanje tal. Metoda na splošno spodbuja odprto opraševanje, tako da lahko kmetje pridelajo lastno seme, namesto da uporabljajo seme, ki ga prodajajo velika podjetja.
Ta bolj naraven način kmetovanja deluje na podlagi devetih pripravkov za gnojenje tal, ki jih je Rudolf Steiner oštevilčil od 500 do 508. Prva dva pripravka se osredotočata na začetno pripravo njiv, preostalih sedem pa za izdelavo komposta. Priprava 500 zahteva, da se jeseni pod zemljo zakoplje kravji rog, napolnjen z gnojem, 501 pa namesto tega uporablja kravji rog, napolnjen s kremenovimi kristali v prahu, zakopan spomladi in nato odstranjen jeseni. Preostalih sedem kompostnih pripravkov zahteva, da se različna zelišča, kot so rman, kamilica, kopriva, hrastovo lubje, regrat, baldrijana in preslica, zakopljejo v različnih letnih časih.
Zatiranje škodljivcev se pogosto doseže s sežiganjem telesa nezaželene živali ali plevela, nato pa razpršitvijo pepela po tleh na različne načine. Za zatiranje plevela, na primer, kmetje običajno prižgejo ogenj z uporabo plevela kot podžigalnik, nato pa zažgejo semena plevela v ognju. Pepel, ki nastane iz zažganih semen, razpršijo po poljih, nato pa ga poškropijo z urinom sterilne krave. To naj bi povzročilo, da je plevel neploden, zaradi česar se preneha širiti.
Biodinamično vrtnarjenje pogosto obravnava številne vidike kmetije, da astrologija upravlja. Lunine faze in ozvezdja se običajno štejejo za določitev primernega časa za sajenje in spravilo pridelkov. Ker se metoda zanaša na astrologijo, jo kritiki včasih menijo, da je okultna ali magična, namesto da bi temeljila na uveljavljenih znanstvenih kmetijskih praksah.
Za ugotavljanje učinkovitosti biodinamičnega kmetovanja so bile izvedene študije. Medtem ko so nekatere študije razkrile povečanje kakovosti tal in pridelka, so druge pri primerjavi te metode s tradicionalnim kmetovanjem odkrile le malo ali nič izboljšav.