Bifidobacterium bifidum je probiotik ali koristna vrsta bakterij. Probiotiki živijo v telesu, predvsem v prebavilih. Te dobre bakterije spodbujajo zdravo prebavo, krepijo imunski sistem in delujejo na odstranjevanje škodljivih in nezdravih bakterij iz telesa. Nizke ravni probiotikov v črevesju lahko povzročijo številne neprijetne simptome, kot so napihnjenost in krči v trebuhu, glivične okužbe in občutljivost na hrano. Bifidobacterium bifidum se lahko doda v prehrano z uporabo dodatkov ali uživanja jogurta, ki vsebuje živo kulturo.
Prebavni sistem je zapletena razporeditev organov, prebavnih tekočin in mikroorganizmov. Komponente človeškega prebavnega sistema sodelujejo v telesu, da sprejmejo hrano, pijačo in prehranska dopolnila ter jih pretvorijo v gorivo, ki zagotavlja nemoteno delovanje telesa. Bakterije naseljujejo spodnji del prebavnega trakta, predvsem se kopičijo v debelem črevesu.
Bifidobacterium bifidum je ena izmed mnogih bakterij, ki jih najdemo v človeškem telesu. Prebavni sistem je dom približno 500 različnih vrst bakterij, vključno s člani družin Bifidobacterium, Lactobacillus, Clostridium, Fusobacterium in Bacteroids. Poleg teh dobrih bakterij človeška črevesna flora vključuje tudi številne seve kvasovk ali gliv. Čeprav se največja populacija Bifidobacterium bifidum nahaja v prebavnem sistemu, se manjše količine nahajajo tudi v ustih, materinem mleku in nožnici.
Dobre bakterije imajo v prebavnem sistemu številne prednosti. Bifidobacterium bifidum in drugi probiotiki pomagajo telesu pri razgradnji neprebavljenih ogljikovih hidratov, ki jih sicer ne bi bilo mogoče uporabiti. Bakterije nato te ogljikove hidrate spremenijo v snovi, imenovane kratkoverižne maščobne kisline. Kratkoverižne maščobne kisline pomagajo telesu z zmanjšanjem škodljivih bakterij, zagotavljajo hranila in energijo ter ščitijo pred izgubo tekočine.
Ko se spremeni normalno ravnovesje črevesne flore ali je populacija dobrih bakterij nizka, lahko povzroči bolezen in nelagodje. Pomanjkanje probiotične aktivnosti v črevesju lahko povzroči prekomerno rast ali kolonizacijo slabih bakterij in kvasovk. Populacija probiotikov v telesu se lahko zmanjša ali izčrpa zaradi slabe ali nezdrave prehrane, uporabe antibiotikov ter driske ali črevesne bolezni. Koristne bakterije imajo tako pomembno vlogo pri prebavi in podpori imunskega sistema, zato je treba paziti na krepitev oslabljene črevesne flore. Probiotike lahko dodate prehrani z uživanjem hrane, ki vsebuje aktivne kulture, dodatki Bifidobacterium bifidum pa so na voljo v obliki kapsul, tekočine in prahu.