Beloglavi jastreb je ptica, ki se prehranjuje z mrhovino, ki se nahaja predvsem v delih Evrope, Azije in Afrike. Dolge so približno 35 do 43 palcev (90 do 110 cm), z razponom kril od 90 do 106 palcev (230 do 270 cm) in težo od 13 do 30 funtov (5 do 13 kg). Glava in vrat ptic sta večinoma plešasta z belo obarvanostjo, perje na telesu pa je praviloma rjavo z nekaj svetlejšimi lisami. Na nekaterih območjih sveta je beloglavi jastreb utrpel resen upad populacije, deloma zaradi uničenja habitata. Tako kot mnogi drugi jastrebi imajo razmeroma dolgo življenjsko dobo in znano je, da so druga največja ptica v evropskem delu svojega območja razširjenosti.
Predvsem mrhovinar, beloglavi jastreb leti v velikih skupinah, ki iščejo hrano, vendar za razliko od jastrebov v Ameriki nima posebnega vonja. Beloglavi jastreb svojo hrano poišče vizualno. Ko najdemo trup, se bo cela jata spustila in skupaj jedla. Beloglavi jastrebi na splošno živijo precej mirno in se med seboj redko borijo, tudi če gre za hrano.
Ptice imajo sloves po letenju na dolge razdalje. Nič nenavadnega, da v iskanju hrane prepotujejo 80 do 100 milj (120 do 161 km) hkrati. Niso znani po posebej močnih kljunih, včasih pa pustijo, da jim druge vrste jastrebov odprejo trupe. V normalnih okoliščinah jedo le mišično tkivo in notranje organe, izogibajo pa se težjim vrstam mesa, kot so koža in hrust. Na območjih, kjer je veliko ljudi, bo beloglavi jastreb včasih izkoristil priložnosti za hrano na odlagališčih.
Beloglavi jastreb na splošno raje živi na neplodnih legah z goratim terenom in zelo malo dreves. Gnezda so običajno zgrajena v pečinah iz majhnih kosov lesa, rastlinskih snovi in drugih odpadkov. Domneva se, da se pari parijo za vse življenje in običajno odložijo sklop enega ali dveh jajčec, ki inkubirajo približno 50 dni. So zelo družabne ptice in ni nenavadno, da beloglavi jastreb zgradi gnezdo na istem splošnem mestu kot več drugih.
Ko se mladiči skotijo, so rahlo pokriti z belim puhom. Ko se naučijo leteti, jih starši še kratek čas hranijo. Beloglavi jastrebi na splošno zapustijo gnezdo po približno 160 dneh, reprodukcijske starosti pa ne dosežejo približno pet let. Njihova povprečna življenjska doba naj bi bila približno 40 let.