Kdor občuduje dolgo, rahlo ukrivljeno papriko od 5.08 do 7.62 cm na vrtu, ki je lahko rumena, oranžna ali rdeča, morda gleda bananino papriko. Te paprike pogosto imenujemo tudi madžarske voščene paprike in nekateri jih lahko imenujejo pepperoncini. Pravzaprav se bananina paprika razlikuje od katere koli od teh sort, čeprav vse pravkar omenjene paprike pripadajo isti vrsti, Capsicum annum.
Okus bananinega popra je predmet številnih sporov. Nekateri trdijo, da prave bananine paprike nimajo toplote in so še posebej dobre za uživanje, ko so zrele. Zrelost je določena z barvo. Če je paprika rumena, je lahko popolnoma zrela, nekaj pa je tudi rdeče ali oranžno, kar kaže tudi na zrelost. Če so ljudje zaskrbljeni zaradi potencialne toplote paprike, se lahko o tem lotijo. Odstranjevanje semen odvzame večino toplote. Nekateri trdijo, da je razlog, da je bananina paprika razvrščena kot pekoča, ker je pogosto mešana, zlasti za prodajo v trgovinah z živili, z madžarskimi voščenimi paprikami, ki imajo lahko več toplote in nimajo nekaj sladkosti bananinega popra.
Obstaja veliko receptov, ki vključujejo bananin poper. Pravo različico te čili paprike lahko narežemo na solate ali naredimo slastno salso. Če pa je prisotno malo toplote, bi lahko dodali druge paprike, da bi zagotovili potrebno količino. Narezana bananina paprika je tudi hrustljav dodatek številnim sendvičem. Ena stvar, ki jo mnogi priporočajo, je vlaganje paprik, podobno kot se zdravi s feferoncini. Medtem ko vložene banane paprike niso tako začinjene, lahko ohranijo odlično hrustljavo in tvorijo prav poseben dodatek sendvičem ali solati.
Obstajajo številni drugi recepti, ki jih je mogoče preizkusiti. Predlogi vključujejo polnjenje paprik, ki ne bodo zahtevale veliko nadeva, saj so ozke. Zdi se, da je cvrtje priljubljen kuharski predlog. Nekateri uporabljajo te paprike v azijskih živilih, čeprav so bile bolj priljubljene kot izvoz v Evropo, kuharji pa bi lahko pekočo papriko zamenjali z bananinim poprom v različnih ocvrtih jedeh.
Zelo smiselno je dodati recepte za bananin poper v kuharski repertoar. Približno pol skodelice (124 g) je napolnjena z vitaminom C, kar zagotavlja 171 % priporočenega dnevnega vnosa (RDA) tega vitamina v ZDA. Ta porcija enake velikosti je tudi dober vir prehranskih vlaknin, saj zadostuje skoraj 20 % RDA za vlaknine. Kalorije so izjemno nizke, pol skodelice pa vsebuje le 33 kalorij.
Veliko ljudi ni zadovoljnih z nabiranjem teh paprik v trgovini in raje pridelajo svojo. Bananine paprike bodo dobro rasle v številnih podnebjih. Načeloma potrebuje polno sonce vsaj del dneva. Velikost rastlin je lahko visoka od enega do dveh metrov (30.48-60.96 cm) in so izjemno produktivne. Na srečo na številnih spletnih mestih obstajajo navodila za zamrzovanje paprike za kasnejšo uporabo; v zamrzovalniku bodo zdržali približno eno leto. Kisanje in konzerviranje jim lahko še podaljša življenje.