Avokadov med je vrsta medu, ki je v nasprotju s svojim imenom znan po bogatem, maslenem okusu, podobnem melasi. Temno obarvan med izvira iz južnih regij Mehike in ga večinoma najdemo v Srednji Ameriki, Avstraliji in Kaliforniji. Med, pridobljen iz nektarja avokadovih cvetov, velja za nekoliko redkost, saj so cvetovi avokada v sezoni približno v istem času kot cvetovi citrusov, od katerih so čebele bolj ljube. Čeprav je težko pridobiti, lahko potrošniki avokadovega medu uživajo v številnih koristih začimbe, vključno z uporabo za hrano, zdravje in lepoto.
Zaradi svojega edinstvenega okusa je ta med uporaben za dodajanje okusa različnim živilom in lahko služi kot nadomestek za sladkor ali melaso. Tradicionalno lahko z medom pokapljate sadje, torte in pite, da dodate že tako sladek okus živilom. S kombinacijo avokadovega medu z deviškim olivnim oljem in gorčico lahko solatam in sveže pečenemu kruhu dodamo edinstven okus. Končno, zaradi vsestranskega okusa se ta med lahko uporablja celo kot glazura za lososa, govedino, svinjino, piščanca in zelenjavo na žaru.
Za posameznike, ki imajo raje naravna zdravila za pogoste zdravstvene težave, lahko avokadov med prinese številne zdravstvene koristi. Med ima visoko raven vitaminov, mineralov in antioksidantov, zato ga lahko nanesete na ureznine in opekline, da pospešite proces celjenja, pri čemer nudi večino enakega olajšanja kot rastline aloe vere. Če posameznik živi v istem kraju kot cvetovi avokada, lahko med pomaga tudi pri sezonskih alergijah na cvetni prah. Zaužitje medu omogoča, da si zgradimo odpornost na cvetni prah, ki ga najdemo tako iz cvetov avokada kot drugih cvetov, ki se nahajajo na istem območju.
Bolj kreativna uporaba avokadovega medu je kot domača maska za obraz. Med se uporablja za zdravljenje las in kože že od približno 40 let pred našim štetjem, ko je Kleopatra slavno popularizirala mlečne in medene kopeli za vlaženje kože. Od takrat je med postal priljubljena sestavina množične kozmetike, vključno z vlažilnimi kremami za kožo, obraznimi maskami, geli za prhanje, šamponi in balzami za lase. Podobno je znano, da plodovi avokada zagotavljajo vlažilne učinke, čistijo pore in zmanjšujejo akne. S kombinacijo svežega avokada z avokadovim medom lahko posamezniki ustvarijo edinstveno obrazno masko, ki zagotavlja maksimalno olajšanje v suhem vremenu, zlasti v ostrih zimah.