Jabolka ali volnata meta je trajnica s širokim svetlo zelenim listjem, ki se goji po vsem svetu. Listi imajo nazobčane robove, so jajčasti, široki in dlakavi in lahko kažejo celo belo pestrost, odvisno od sorte. Jabolčna meta, ki se običajno goji kot pokrov tal ali kot okrasna rastlina, ima tudi kulinarično in medicinsko uporabo. Znano je, da celo ptice, kot je modra sinica, obložijo svoja gnezda s temi listi mete, ker ima zelišče antibakterijske lastnosti, ki pomagajo ustvariti sterilno okolje za piščance.
Jabolčna meta se pogosto uporablja pri kuhanju in kot okras v pijačah in solatah. Listi so pogosta sestavina metinih želejev, prigrizkov in čatnijejev ter omak, ki jih pogosto postrežejo z jagnjetino, svinjino in drugimi mesnimi jedmi. Poleg tega pest listov jabolčne mete doda edinstven okus kuskus ali sadni solati ali vrču z ledeno vodo, vejice pa lahko dodate metinim julepom in sladicam.
Ta vrsta mete se uporablja tudi kot zdravilno zelišče. Če štiri ali pet izvirov ali listov z ali brez čajnih vrečk namakamo v vrelo vodo za pet minut, naredimo čaj, ki se uporablja za lajšanje bolečin v želodcu ali pomoč pri prebavi po velikem obroku. Enak pomirjujoč učinek lahko dosežete z dodajanjem vejic ali listov običajnemu ledenemu čaju. Pred uporabo katerega koli zelišča v medicinske namene se posvetujte z zdravnikom, da se izognete potencialno škodljivim interakcijam z drugimi zdravili.
Listje te rastline je zelo dišeče in se lahko uporablja v aromaterapiji. Potpourri, vrečke in sanjske blazine lahko naredite iz posušenih listov jabolčne mete, pomešanih z drugimi komplementarnimi zelišči, kot so sivka, dišeča geranija in melisa. Potpourri lahko položite v skledo ali segrejete v ponvi z vodo pri nizki nastavitvi. Vrečke so majhne vrečke iz blaga, polnjene s potpurijem, ki se uporabljajo za osvežitev omar in predalov, medtem ko sanjske blazine tolažijo bolne in pomagajo pri lajšanju nespečnosti. Ta meta se uporablja v aromaterapiji za vzbujanje občutka topline.
Jabolčna meta je odporna rastlina in zahteva polno sonce in malo vzdrževanja. Rastlina zraste do višine od 18 do 24 palcev (45 do 60 cm) in daje dišeče rožnate ali bele cvetove. Znano je, da jabolčna meta privablja čebele in metulje po cvetenju sredi do poznega poletja. To meto, tako kot večino met, je treba zaradi njene nagnjenosti k hitremu razmnoževanju omejiti na lonec, razen če se goji za pokrivanje tal. Ravnanje z jabolčno meto z medvedjimi rokami lahko pri nekaterih posameznikih povzroči draženje kože ali alergijsko reakcijo.