Anhinga je velika vodna ptica. Običajno meri približno 29.5 do 37.4 in (75 do 95 cm) v višino in tehta približno tri funte (1.35 kg). Pogosto ga najdemo v bližini rek, slapov, močvirij, jezer in podobnih habitatov, raje ima toplo podnebje od jugovzhodnih ZDA do naroda Argentine.
Ima dolg, koničasti kljun, ki ga uporablja za sulico in jedo ribe. Samec je običajno temne barve, razen nekaj svetlejših lis na njegovih krilih. Samice so običajno svetlejše barve, zlasti na vratu in prsnem perju. Za razliko od mnogih drugih velikih ribiških ptic anhinga nima oljnih žlez, ki bi vodoodporne na njeno perje. To mu omogoča, da se hitro potopi v vodo za ribe, vendar mora občasno sesti in posušiti krila.
Rod in vrsta anhinga je anhinga anhinga. Včasih je znana tudi kot kača ptica. To ime izvira iz načina, kako plava, ko je njegovo perje premočeno. Prav tako je posledica dejstva, da sta dolg, tanek vrat in razmeroma tanka glava ptice, ko plava, običajno zelo podobna vodni kači. Zaradi širokega dolgega repa je znan tudi kot vodni puran. Čeprav je njegova barva predvsem temna, ima temno perje zelenkasto prelivajočo se barvo.
Razen rib je znano, da anhinga jedo dojenčke aligatorjev. Med drugimi bitji uživa tudi rake, žuželke in žabja jajčeca. Ko anhinga s svojim koničastim kljunom podleže ribe, jih včasih tako močno zabode, da mora priplavati do obale, da odstrani ribo s kljuna, preden jo poje.
Anhinge pogosto zamenjujejo s kormorani, vendar obstaja veliko razlik med obema vodnima pticama. Kormorani imajo bolj ploščat, manj koničast in rumenejši kljun. Prav tako nimajo svetle barve na svojih krilih, kot je anhinga. Kormorani lahko živijo tudi v hladnejših rastiščih, pozimi pa se selijo v toplejša območja. Prav tako imajo anhinge daljše repe in vratove ter zamahujejo s krili in se dvigajo med letom, medtem ko kormorani na splošno le zamahujejo in ne lebdijo med letenjem.
Anhinge se parijo monogamno. Samec začne potencialno gnezdo in se med dvorjenjem dvigne. Ptice lahko zgradijo svoje gnezdo ali uporabijo gnezdo, ki je pripadalo čaplji ali čaplji. Pravzaprav anhinge pogosto gnezdijo med skupinami čaplji in čaplji. Samice anhinga običajno odložijo približno štiri jajčeca, ki se izležejo po 29-dnevnem inkubacijskem obdobju. Čeprav so že nekaj časa odvisni od staršev, lahko mladiči po potrebi plavajo stran od nevarnosti.