Aneritristična koruzna kača je pripadnik vrste pantherophis guttatus, ki nima rdečega pigmenta. To pomanjkanje pigmenta je recesivna mutacija. Rdeči pigment zagotavlja široko paleto barvnih variacij med običajnimi koruznimi kačami, vključno z odtenki oranžne in rjave. Aneritristična koruzna kača bo prikazala le odtenke črne, rjave ali sive. Ta kača, znana tudi kot anery, lahko ob zrelosti pokaže pridih rumene barve okoli brade.
Te kače najdemo po vsej jugovzhodni in osrednji ZDA. Dolžina odrasle kače je lahko različna in sega od 24 do 72 palcev (61 do 182 centimetrov). Anery koruzne kače sledijo enakim prehranjevalnim in vzrejnim navadam kot običajne koruzne kače.
Aneritistične koruzne kače so dnevni plazilci, ki se hranijo vsakih nekaj dni. Otroci kač običajno jedo kuščarje in majhne žabe, medtem ko se odrasli hranijo s podganami, mišmi, netopirji in pticami. Svoj plen ugriznejo, da bi se dobro oprijeli, nato pa ga zadušijo tako, da okoli njega ovijo več tuljav in uporabijo zoženje. Plen se pogoltne cel. Če je kamnolom majhen, bo anery občasno pojedel živi plen.
Aneritristična koruzna kača ne jedo koruze, kot pove njeno ime. Ime je nastalo, ko so kmetje hranili pridelek koruze v lesenih jaslicah, dostopnih škodljivcem. Glodavce je pritegnila koruza in te kače so se hranile s podganami in mišmi.
Te kače se gnezdijo spomladi, poleti pa odložijo sklope 10-30 jajc na mestih, kot so razpadajoči hlodi in gniloče rastlinje, kjer jih toplota in vlaga inkubirajo. Kače ne skrbijo niti za jajca niti za dojenčke, ki so, ko se izvalijo, dolgi od 10 do 15 centimetrov. Traja od 25 do 38 leta, da te kače dosežejo zrelost.
Aneritristična koruzna kača bo med rastjo pogosto odvrgla kožo. Otroci kač bodo odvrgli kožo enkrat na nekaj tednov. Ko se starajo, se čas med izpadanjem kože poveča. Odrasla kača odvrže kožo le nekajkrat na leto.
Te nestrupene kače so priljubljene hišne ljubljenčke, ker so nežne in redko ugriznejo. Prikazujejo privlačne vzorce, ki so všeč tistim, ki radi hranijo hišne kače. Kače lahko v ujetništvu živijo do 23 let, v naravi pa imajo bistveno krajšo življenjsko dobo.