Alveolarni greben, včasih imenovan kot alveolarni rob ali proces, je skromno dvignjen izbok kosti zgornje in spodnje čeljusti, ki se pri ljudeh nahaja tik za zobmi. Imenuje se tako, ker so majhni čeljustni grebeni pravzaprav robovi votlih votlin ali alveolov, v katerih se nahajajo korenine zob. Čeprav so subtilne in jih je nekoliko težko razločiti, jih je mogoče občutiti kot nepravilno in grbasto površino z jezikom, ki sledi trdemu nebu blizu notranje osnove zob.
Medicinsko imenovan processus alveolaris, je to območje najdebelejše in najbolj gobasto v primerjavi s preostalimi čeljustnimi kostmi. Skupno je osem votlin z ustreznimi grebeni, ki se razlikujejo po velikosti in obliki glede na zobe, ki jih vsebujejo. Običajno so najbolj izstopajoči grebeni za sprednje sekalce; imenujemo jih alveolarna točka. Skupaj je alveolarni greben običajno opisan tudi kot alveolarni lok.
Anatomsko je najpomembnejša značilnost alveolarnega grebena razvoj. Ob rojstvu je večina čeljustnih kosti v celoti sestavljena iz alveolarnega izrastka z zobnimi vtičnicami, ki segajo skoraj tako globoko kot osnova očesnih vtičnic. Pri odraslih osifikacija ali otrdelost kostnega tkiva ter povečana rast ustne in nosne votline povzročita zmanjšano izpostavljenost dlesni. Po trajni izgubi zoba se njegov ustrezni alveolarni greben absorbira v okoliško kost in skoraj popolnoma izgine.
Najpomembnejša funkcija te na videz nepomembne značilnosti notranjosti ust je fonetika. Skupaj z glasovnico ali grlom, jezikom in nosnimi prehodi igra alveolarni greben ključno vlogo pri artikulaciji človeškega govora. To še posebej velja za soglasnike, ki so izraženi, ko jezik pride v stik z zgornjo streho ust. Včasih imenovani tudi zobni soglasniki, alveolarni soglasniki vključujejo najpogostejše v človeških jezikih – [T], [K] in [N]. Slednji se imenuje alveolarni “nosni” soglasnik.
“Približni” soglasniki vključujejo [L] in [R]. Susurantni zvok [S] in [Z] se imenujeta alveolarni “frikativni” soglasniki. Za “Plozivne” soglasnike, kot je [T], je značilen izdih. Soglasniki so tudi kategorizirani glede na to, ali so »brezglasni« in v [T] ali utrjeni v svoj »zvočni« dvojnik [D]. Poleg tega so kategorizirani tudi glede na to, ali je “apikalni”, pri čemer je za stik treba le konica jezika, ali “laminalni”, ki zahteva večjo površino jezika za stik z alveolarnim grebenom.
Drugi manj pogosti soglasniki vključujejo “africate”, kot je zvočna kombinacija, izražena z dvojnimi soglasniki, kot sta [TS] ali [DZ]. Zavito [R], ki se uporablja v španščini, se imenuje alveolarni “trill” soglasnik. “Ejektivni” in “implozivni” sta druge vrste alveolarnih soglasnikov. V nekaterih afriških jezikih se sliši zelo redek alveolarni “klik” soglasnik.