Razkošne filmske palače zgodnjih dvajsetih let prejšnjega stoletja niso želele biti povezane z nizkimi nickelodeoni tistega dne. V poskusu posnemanja tradicionalnih gledališč in opernih hiš so kinematografi zgodnjega 1920. stoletja vabili prefinjene, bogate obiskovalce z velikimi preddverji, opremljenimi z bujnimi preprogami in kristalnimi lestenci. To ni bilo mesto za kokice, ki so takrat veljale za prigrizek za reveže, ki so ga običajno prodajali pri prodajalcih na ulici. Vendar pa so s prihodom »talkijev« v poznih dvajsetih letih prejšnjega stoletja začeli kinematografi dosegati širšo publiko, saj je to predstavljalo priložnost za večji dobiček. In kmalu zatem je velika depresija prisilila lastnike kinematografov, da so našli nove načine za privabljanje kupcev, tako da so pokovke začele prodajati v kinematografih, kjer je ostala vse od takrat.
Pop damo v koruzo:
Pokovke so morda najstarejša ameriška prigrizek. Dokaze za to so domnevno našli v jami v zahodni Novi Mehiki iz leta 3600 pred našim štetjem.
Domneva se, da je prigrizek prišel v Severno Ameriko iz Čila že leta 1820, takrat znan kot koruza Valparaiso.
Na svetovni razstavi Columbian Expo leta 1893 v Chicagu je izumitelj Charles Cretors predstavil prvi mobilni aparat za pokovke. Preprost parni stroj je v mešanici masla in masti pokukal koruzo.