Če popijete kozarec mleka, se lahko znebite česnovega zadaha. Znanstveniki so ugotovili, da voda in maščoba v mleku pomagata nevtralizirati vonj česnovega zadaha, ki ga povzročajo žveplove spojine v česnu. Čeprav imata tako polnomastno mleko kot mleko brez maščobe nevtralizacijski učinek, pa polnomastno mleko deluje bolje zaradi vsebnosti maščobe. Za največji učinek je treba česen in mleko zaužiti skupaj, na primer tako, da popijete kozarec mleka ob obroku, ki vključuje česen.
Več dejstev o česnu:
19. april je v ZDA državni dan česna. To se verjetno bolj praznuje v Kaliforniji, ki proizvede 90 % česna v ZDA
S česnom so povezane vse vrste zdravstvenih koristi, nekatere so znanstveno potrjene, nekatere pa so zgodbe starih žen. Vemo na primer, da je česen dober za uravnavanje krvnega tlaka, lahko zmanjša tveganje za nekatere vrste raka in deluje kot naravno antibakterijsko sredstvo, vendar trdi, da je česen dober za povečanje moči in vzdržljivosti, zaščito pred alergijami, zmanjšanje prehlada in zdravljenje akne so bolj špekulativne. Tudi njegova učinkovitost kot repelent vampirjev ni bila dokazana.
Česen se včasih doda v vodko in se pojavi v koktajlih, kot so Bloody Mary v tajskem slogu, česnov Martini in Funky Česen.