Ali lahko hrana res kuri maščobo? Čeprav ni čarobnega odgovora na boj proti izgubi teže, nove študije kažejo, da lahko nekatera živila povečajo metabolizem, s čimer se telesu hitreje in učinkoviteje znebi kalorij. Tukaj je nekaj primerov živil, za katere se govori, da pomagajo pri izgubi teže.
grenivke. Dieta z grenivko obstaja že leta in čeprav sama dieta zaradi svojih omejitev ni dobra ideja, ima grenivka nekaj ugodnih lastnosti za hujšanje, ki jih je vredno omeniti. Čeprav znanstveniki ne razumejo popolnoma, kako deluje, je študija na kliniki Scripps v Kaliforniji pokazala, da so ljudje, ki so jedli grenivko pred dejanskim obrokom, izgubili več teže kot tisti, ki tega niso storili.
Zelena in oranžna zelenjava, kot so buče. Ta zelenjava je odlična za hujšanje, saj vsebuje veliko vlaknin in vode. Vlaknine se prebavljajo dlje in vas ohranjajo site dlje časa, kar preprečuje prenajedanje. Dober primer živila z visoko vsebnostjo vlaknin je juha iz leče, ki vsebuje veliko tekočine in vlaknin in je odličen način za začetek katerega koli obroka.
Zelišča in začimbe. Študija univerze Virginia State University iz leta 2003 je pokazala, da lahko z izločanjem 10 gramov maščobe ali malo manj kot ene žlice masla na dan in aromatizacijo hrane z različnimi zelišči in začimbami prispeva k možni izgubi 10 funtov teže do konca leta. . To pa zato, ker imajo nekatera zelišča, kot so čili, večerna primrola in gorčica, »grelni učinek«, ki vpliva na cirkulacijo in pospešuje presnovo kar tri ure po zaužitju.