Izbira za pitje ustekleničene vode ali vode iz pipe je na koncu vaša, vendar obstaja nekaj stvari, ki jih boste morda želeli upoštevati. Ljudje že zelo dolgo pijejo vodo v plastenkah, vendar je priljubljenost izdelka v devetdesetih letih resnično eksplodirala. Širjenje podjetij in izdelkov v tem poslu je postalo glavna novica v zgodnjih 1990-ih, ko so številne organizacije razpravljale o vprašanju ustekleničene vode in vode iz pipe. Če ste obveščeni o težavah, se lahko bolje odločite in to izbiro zagovarjate pred ljudmi, ki bi jo lahko izpodbijali.
Zgodovina ustekleničene vode je starejša, kot se marsikdo zaveda. Že v rimskih časih so ljudje zbirali vodo iz posebnih izvirov in vodnjakov ter jo prodajali v ustekleničeni obliki. Ta zgodnji izdelek je bil zbran zaradi njegovih zaznanih koristi za zdravje, in ko je industrija vode začela močno tržiti svoj izdelek v 20. stoletju, so bile trditve o koristih za zdravje pogoste. Industrija je tudi predlagala, da je ta oblika priročna zaradi svoje prenosljivosti in varnosti.
Vendar pa obstaja velika težava z varnostnimi trditvami o tej vodi. Varnostni standardi so pogosto strožji za vodo iz pipe kot za ustekleničeno. Komunalne oskrbe z vodo po vsem svetu morajo izpolnjevati zelo stroge zahteve in biti podvržene pogostim testiranjem, da zagotovijo, da ostanejo varne. Standardi za ustekleničeno vodo so ponavadi bolj ohlapni, voda pa je med postopkom ustekleničenja izpostavljena kontaminaciji. Če vas skrbi varnost, se boste morda želeli držati vode iz pipe.
Tudi označevanje vode ni zelo skrbno spremljano. Velik del je dejansko naravnost iz pipe, brez dodatnega filtriranja ali dodanih sestavin. Vsa podjetja niso dolžna označevati vira svoje vode, tista, ki označujejo, pa lahko skrijejo informacije o viru ali odkrito laž. Če njihova voda ni testirana, lahko ta podjetja dobijo od svojih trditev o “arteški vodnjaki” ali “izvirni vodi”, dokler se ne dokaže nasprotno.
Ustekleničena voda je tudi veliko dražja od vode iz pipe, in to ne samo neposredno. Čeprav cena pogosto presega stroške enake količine bencina, prinaša tudi skriti davek na okolje. Mnogi potrošniki gledajo na plastenke z vodo kot na predmete za enkratno uporabo, plastika pa duši odlagališča. Recikliranje lahko plastiko spremeni za druge namene, vendar plastenke še vedno spodbujajo trg nafte, saj so plastenke za vodo zaradi povezanih stroškov redko izdelane iz reciklirane plastike.
Če vas skrbi okus vode iz pipe, je to povsem upravičeno. Okus vode iz pipe se zelo razlikuje, odvisno od cevi v vašem domu, vira vode in načina obdelave. Slabe okuse lahko zmanjšate s filtriranjem vode, in ste lahko prepričani, da vaša voda iz pipe ne sme vsebovati patogenov in kontaminacije, tako da pišete podjetju, ki nadzoruje oskrbo z vodo, in zaprosite za rezultate testov. Številne občine in vodovodna podjetja svojim strankam letno objavljajo rezultate testov. Če želite, da bo voda iz pipe prenosljiva, jo preprosto nalijte v steklenico – v idealnem primeru v robustno steklenico, ki je zasnovana za vseživljenjsko uporabo, in ne v šibko plastično steklenico za enkratno uporabo.