Kulture po vsem svetu so se stoletja zanašale na piščančjo juho za lajšanje simptomov prehlada in drugih bolezni, vendar znanost nikoli ni potrdila njene zdravilne moči. Študija iz leta 2017, objavljena v medicinski reviji Chest, zdaj teoretizira, da ima lahko piščančja juha nekaj protivnetnih lastnosti. Raziskovalci z Medicinskega centra Univerze v Nebraski v Omahi so preučevali interakcijo nevtrofilcev, vrste belih krvnih celic in piščančje juhe, in odkrili manj aktivne celice, kar morda kaže, da lahko juha ublaži nekatere simptome prehlada.
Popij juho, počivaj:
Prejšnje študije so tudi namigovale na potencialne koristi piščančje juhe. Leta 1978 je študija dokumentirala, da je piščančja juha učinkovitejša od vroče in hladne vode pri odpravljanju zamašenosti v nosu.
Leta 1980 je študija pokazala, da piščančja juha pomaga pri razgradnji sluznice v pljučih. Še bolje se je obneslo, ko je bila juha začinjena.
Piščančja juha ne bo ozdravila prehlada, se strinja zdravstvena skupnost, lahko pa se boste počutili bolje. Zdravniki svetujejo, da se morate osredotočiti na dobro prehrano, veliko počivati in piti vroče tekočine.