Grški jogurt je vrsta jogurta, ki je narejena s precejanjem dodatne tekočine iz običajnega jogurta. V grškem jogurtu je nekaj laktoze, vendar manj kot v navadnem jogurtu ali v večini drugih mlečnih izdelkov. Veliko ljudi, ki imajo blago intoleranco za laktozo, lahko jedo grški jogurt.
Večino laktoze v mlečnih izdelkih najdemo v sirotki, ki je sladek, tekoči del mleka. Količina laktoze se zmanjša s precejanjem te tekočine. Za primerjavo, standardna 6-unčna (približno 170 gramov) posoda jogurta po ameriškem slogu vsebuje približno 11 gramov laktoze. 6-unčna posoda grškega jogurta vsebuje le okoli 7 gramov laktoze.
Natančna količina laktoze v grškem jogurtu se bo nekoliko razlikovala glede na to, koliko je napeta. Nekatere blagovne znamke jogurtov lahko oglašujejo količino laktoze v njihovem jogurtu, druge pa ne. Na splošno velja, da debelejši kot je jogurt, manj laktoze vsebuje. Včasih je mogoče količino laktoze v grškem jogurtu oceniti iz skupne količine sladkorja, navedenega v hranilni vrednosti. Ves naravni sladkor v jogurtu je laktoza, tako da bo skupni sladkor minus sladkor iz sadja ali drugih sladil enak količini laktoze.
Nekaj laktoze v grškem jogurtu ali drugih vrstah jogurta z živimi aktivnimi kulturami bodo bakterijske kulture že prebavile. Ker ima grški jogurt na splošno višjo koncentracijo živih kultur kot večina drugih jogurtov, ga ljudje z laktozno intoleranco pogosto lažje prebavijo. Ljudje s hudo laktozno intoleranco pa morda še vedno ne bodo mogli jesti grškega jogurta.
Laktozna intoleranca je stanje, pri katerem telo ne more prebaviti laktoze ali mlečnega sladkorja. Ljudje z laktozno intoleranco nimajo zadostnih količin encima laktaze, ki razgrajuje laktozo. Uživanje mlečnih izdelkov z laktozo lahko pri teh ljudeh povzroči bolečine v trebuhu, drisko ali slabost.