Ali je rezano cvetje slabo za okolje?

Mnogi ljudje radi praznujejo velike praznike z razkošnimi šopki rezanega cvetja. Posledično cvetličarska industrija cveti in jih pošilja na stotine ton po vsem svetu za prodajo v supermarketih in cvetličarnah. Potrošniki vsako leto porabijo milijone za nakup cvetja in ga prinesejo v svoje domove: večina potrošnikov pa ne razmišlja o okoljskih in socialnih vidikih industrije. Več študij, izvedenih v poznih devetdesetih letih prejšnjega stoletja, je pokazalo, da ima rezano cvetje resen vpliv na okolje.

Večino rezanega cvetja gojijo v Južni Ameriki, Afriki in jugovzhodni Aziji v velikih rastlinjakih, v katerih delajo premalo plačani delavci brez sindikatov. Rastlinjaki so skrbno klimatski nadzorovani, da obrodijo najboljše cvetove, poleg tega pa so tudi močno poškropljeni s pesticidi, fungicidi in herbicidi. Ker se rože gojijo v državah z bolj ohlapnimi okoljskimi zakoni, se pri pridelavi cvetja uporabljajo številne prepovedane snovi, vključno z DDT in metil-bromidom. Te snovi močno vplivajo na zdravje delavcev: zaradi izpostavljenosti tem kemikalijam mnogi trpijo zaradi zdravstvenih težav, kot so kožne bolezni, težave z dihali, oslabljen vid in prirojene okvare.

Poleg tega, da škodujejo delavcem, so te kemikalije izjemno škodljive tudi za okolje. Metil-bromid je bil na primer povezan z uničenjem ozonske plasti, medtem ko je uporaba DDT po vsem svetu povzročila resne težave za številne populacije živali in ptic. Večina rastlinjakov, ki proizvajajo rezano cvetje, odlagajo kemikalije na svoje pridelke v velikih količinah. Te kemikalije kasneje vstopijo v telesa delavcev, rože in podtalnico. Onesnaževanje vode okoli komercialnih rastlinjakov škodi populaciji živali in rib ter vpliva tudi na življenje ljudi, saj zmanjšuje količino pitne vode.

Ko rože zrastejo, jih je treba še vedno poslati na končno destinacijo, kar močno prispeva k globalnemu onesnaženju. Nekatere rezane rože so morda poslane na tisoče milj, kar ozračju na vsakem koraku dodaja ogljikov dioksid. V cvetličarni cvetje razporedijo in pripravijo za prodajo, nekateri cvetličarji so se pritoževali nad kožnimi in drugimi zdravstvenimi težavami, ki so posledica dolgotrajnega stika z rezanim cvetjem. Končno potrošnik prinese rože domov in jih morda brezskrbno vrže v nakupovalni voziček, poln ekoloških pridelkov iz pravične trgovine in drugih živil.

Resni vpliv na okolje, ki ga je povzročila industrija rezanega cvetja, je začel dvigati obrvi v začetku XNUMX. stoletja, ko so organizacije za zagovorništvo potrošnikov začele izobraževati ljudi o težavah z rezanim cvetjem. Običajno zgodbe o rožah dosežejo vrhunec okoli valentinovega, da bi potrošnike prepričali, da kupijo ekološko, lokalno pridelano cvetje, ki s seboj ne nosi velikih vplivov na okolje. Lokalno sezonsko cvetje je lahko prav tako lepo in še bolj nenavadno, še posebej v kombinaciji z drugimi premišljenimi darili.