Sadje indijskega oreščka najdemo na drevesu indijskega oreščka, ki je rastlina, ki proizvaja priljubljeni indijski orešček. To sadje je običajno sestavljeno iz dveh delov: indijskega jabolka in dodatka, ki vsebuje indijski orešček. Uspeva v tropskih območjih in ga pridelovalci zelo iščejo, zlasti v domači Braziliji.
Kot domovi sadja imajo drevesa indijskih oreščkov nekoliko nenavaden videz. Proizvajajo zimzelene liste, vendar so debla kratka in pogosto zvita v nenormalne oblike. Drevo je tudi na krajši strani, v povprečju je visoko približno 30 čevljev (približno 9 metrov).
Uradno ime indijskega jabolka je anakardij, zaradi srčkaste ovalne ali hruškaste oblike. Ko dozori, prevzame rumenkasto ali rdečo barvo in zraste na približno 2 do 4 palca (5 do 11 centimetrov). V nekaterih regijah ga imenujejo tudi maranon.
Ker niso tradicionalno sadje, ki služi kot pokrov za semena, se indijska jabolka obravnavajo kot navidezno sadje ali pomožno sadje. Rastejo iz cvetov na drevesu indijskih oreščkov. Pravo sadje raste kot podaljšek, imenovan koščica, iz indijskega jabolka in prav ta podaljšek vsebuje indijski orešček.
Ti oreščki so morda najbolj znan del sadja indijskih oreščkov. Štejejo se za majhna semena in lahko rastejo posamezno ali v grozdih. Po približno dveh ali treh mesecih oreščki dozorijo in odpadejo z drevesa, skupaj s preostalimi plodovi. Posamezniki pogosto vzamejo tako oreščke kot tekočino iz orehovih lupin v komercialne namene.
Zaradi sladkega okusa in vonja so jabolka iz indijskega oreščka tudi priljubljena hrana. Meso in sok imata tropski okus citrusov in vsebujeta velike količine vitamina C. Te sestavine indijskih oreščkov lahko zaužijete same ali pa jih kombinirate z drugimi sestavinami za pripravo pijač ali želejev. Sladico, znano kot dulce de maranon, lahko ustvarite tudi iz indijskih oreščkov. Na mnogih območjih se odpadli plodovi indijskega oreščka uporabljajo kot pašni material za živino.
Drevesa in njihovi stranski proizvodi rastejo naravno v Južni Ameriki. Vendar pa v različnih regijah obstajajo velike komercialne kmetije, ki so specializirane za gojenje sadja indijskih oreščkov. Ko orehi, jabolka in oreščki iz oreščkov odpadejo z drevesa, lahko delavci na plantažah odstranijo samo oreščke in zapustijo jabolka. Lahko tudi naberejo jabolka in jih shranijo v kozarce, napolnjene s sirupom.