Cointreau je oblika triple sec, ki jo proizvaja destilarna Rémy Cointreau v Franciji. Na ta liker običajno gledamo kot na vrhunski triple sec in ga lahko pijemo kot samostojno pijačo ali mešamo v mešane pijače. Številni bari imajo Cointreau, na voljo pa je tudi v trgovinah z alkoholnimi pijačami v mnogih regijah. Če recept zahteva ta liker in ni na voljo, bo generični triple sec, Grand Marnier ali Curacao ustrezen nadomestek. Potrošniki se morda želijo zavedati, da je ta izdelek eden izmed manj sladkih članov družine triple sec.
Natančna proizvodna metoda za Cointreau je bila strogo varovana skrivnost, odkar je bila prva steklenica prodana leta 1875. Vendar pa je na podlagi tehnik, uporabljenih za izdelavo drugih trojnih sec, mogoče domnevati, da se proizvodnja tega likerja začne z namakanjem posušenih olupkov grenke pomaranče v alkoholu, nato pa alkohol spustimo skozi destilator. Cointreau ima 40-odstotno vsebnost alkohola, kar je zaradi uporabljenega postopka destilacije nenavadno veliko za trile sekundo.
Rémy Cointreau trdi, da pri izdelavi Cointreauja uporablja tako sladke kot grenke pomaranče, pri čemer ustvarja liker, ki združuje tradicionalno trpki okus tradicionalnega triple sec z bolj mehko sladkobo sladkih pomaranč. Pomaranče, ki se uporabljajo za njegovo pridelavo, prihajajo iz Brazilije, Haitija in Španije, in verjetno se sadje redno testira, da se zagotovi, da okus ostane dosleden, saj so potrošniki od svojega Cointreauja pričakovali poseben okus.
Kot pri bolj generičnih trojnih sekundah se lahko Cointreau uporablja v mešanih pijačah, kot sta Black Bottoms in Wolverhampton Wonders, vendar nekateri ljudje to vidijo kot zapravljanje. Ta visokokakovosten liker je odličen digestiv ali aperitiv, še posebej v kombinaciji s čokolado in rahlo grenkimi sladkarijami, kot so torte iz temne čokolade. Cointreau je tudi manj privlačen kot tradicionalni triple sec, ki so pogosto močno sladkani, da ublažijo grenkobo pomaranče.
Nekateri trdijo, da je Cointreau tako razločen, da bi mu lahko združevanje z drugimi trojnimi sekundami naredilo medvedjo uslugo. Okus tega likerja se zagotovo zelo razlikuje od drugih pijač v isti družini in ljudje, ki ga niso vajeni uporabljati, bi morda želeli razmisliti o tem, da bi ga najprej poskusili, da bi zagotovili pričakovani okus.