Obstajata dve različni obliki neželene pošte ali “spamku”. Ena je poezija o dobro znanem predelanem mesu, ki ga proizvaja Hormel Foods, druga pa je oblika poezije, ustvarjena iz neželene e-pošte, ki uporablja zadevo in vsebino neželene e-pošte. V obeh primerih se lahko rezultati gibljejo od osupljivo prepričljivih do preprosto nesmiselnih in smešnih, mnogi pesniki vseh starosti pa radi eksperimentirajo z malo spam haikujev, ko se počutijo dolgčas.
V smislu poezije o izdelku SPAM® je spam haiku del kompleksnega in zapletenega kulturnega odnosa s SPAM®. SPAM® je postal ikonična hrana v mnogih regijah sveta, od Havajev, kjer ga obravnavajo kot poslastico, do Velike Britanije, kjer se mu posmehujejo v komičnih skečih. Ne glede na to, ali vam je SPAM® všeč, sovraži ali ga odbija, je ta zanimiv mesni izdelek zagotovo navdihnil kilometre verzov.
Haiku neželene pošte, narejen iz neželene e-pošte, je oblika umetnosti najdenih predmetov. Neželena e-pošta je sestavljena iz nezaželene e-pošte, ki pogosto vsebuje nepovezane nize besed, in nesmiselne smeti, ki se preprosto uporablja za napolnitev e-pošte, tako da se zdi, da ima dejansko vsebino. Neželena pošta je tudi v obliki oglasov za izdelke, za vse, od sumljivih spletnih mest za prodajo zdravil na recept do povsem zakonitih podjetij. Za mnoge uporabnike računalnikov je neželena pošta vir nenehnega nadlegovanja, haiku z neželeno pošto ali neželena poezija pa je eden od načinov, kako se lahko brezbrižno norčujejo iz težave.
Nekateri haikuji neželene pošte so sestavljeni izključno iz tem, ki so pogosto lahko nesmiselne ali na nek način nenavadne. Z uporabo samo vrstic z zadevo se pesniki zaščitijo tudi pred zlonamernimi materiali, ki jih je mogoče vdelati v takšna e-poštna sporočila. Ker je haiku znan po tem, da je že tako obskurna in včasih težko razumljiva oblika poezije, se pesmi, kot je: »Skrivna žlica/rekel si, da boš poklical/vprašal o svoji diplomi«, lahko zdijo presenetljivo kot umetniška dela.
Drugi pesniki, ki delajo v žanru spam haiku, se odločijo, da se poglobijo v vsebino neželene e-pošte. Pogosto se zdi, da je vsebina neželene pošte že postmodernistična pesem in se lahko z nekaj prelomi vrstic ter malo rezanja in lepljenja spremeni v značilno in edinstveno pesem.
Neželeni haiku bi lahko rekli, da je zabaven odgovor na resno razdraženost, vendar nekateri ljudje tudi menijo, da je to komentar internetne družbe in umetnosti nasploh. Ljubitelji žanra poudarjajo, da se spam haiku pogosto bere kot skrbno izdelana, smiselna literatura, kljub temu, da je v bistvu smeti.