Kaj pomeni “Portabello”?

Portabello v italijanščini pomeni »lepa vrata« ali, če vam je ljubše portabella, »lepo pristanišče«. Nihče ni povsem prepričan, zakaj se gobe portabello imenujejo portabellos. Ime so izbrali nekje v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, da bi popestrili gobo, ki je bila takrat tako nepriljubljena, da so jih kmetje pogosto zavrgli.

Več dejstev o portabellosu:

Gobe ​​Portabello so bile ustvarjene v ZDA, ne v Italiji. So različica gobe cremini, ki izvira iz Italije.
Za “portabello” kot vrsto gobe ni dokončnega črkovanja. Sprejeto črkovanje vključuje portobello, portobella, portabella in portabello.
Ena goba portabello ima več kalija kot banana.