Tora in Tanah, ki se pišeta tudi Tanach, sta dve izjemno pomembni besedili v judovski veri. Natančneje, Tora je del Tanaha. Tanakh, imenovan tudi Mikra, je kanon hebrejske Biblije, sestavljen iz treh tradicionalnih podrazdelkov: Tora, Nevi’im in Ketuvim. Beseda Tanakh je akronim začetnic njegovih treh podrazdelkov, medtem ko je Mikra v hebrejščini »brati«.
Vsak podrazdelek Tanakha je sestavljen iz več knjig. Telo besedil je podobno krščanski Stari zavezi, čeprav niso vse knjige v Stari zavezi vključene v hebrejski biblični kanon, judovska tradicija pa knjige deli drugače. Judovska tradicija tudi ne uporablja številk poglavij in verzov, ki se uporabljajo v krščanski Bibliji. Vendar pa sodobne izdaje Tanakha običajno vključujejo tradicionalne krščanske delitve zaradi lažjega sklicevanja. Krščanska poglavja in številke verzov so bile uvedene v judovski svetopisemski kanon v poznem srednjem veku v Španiji in obstaja sodoben trend, da se njihova prisotnost v besedilu zmanjša na najmanjšo možno mero, pogosto tako, da se odmaknejo na rob ali opombo.
Tora, kar pomeni »učenje«, je sestavljena iz prvih petih knjig hebrejske Biblije, za katere se tradicionalno verjame, da jih je avtor Mojzes. Tora velja za najpomembnejši sveti spis judovstva. Pet knjig se v angleščini imenuje Genesis, Exodus, Leviticus, Numbers in Deuteronomy. Njihovi hebrejski naslovi, vzeti iz prve besede vsake knjige, so Bereshith, Shemot, Vayikra, Bamidbar in Devarim. Tora se začne z zgodbo o stvarjenju sveta in človeštva, konča pa s prihodom judovskega ljudstva v obljubljeno deželo ali Kanaan.
Nevi’im ali »preroki« je sestavljen iz osmih knjig: Jozue, Sodniki, Samuel, Kralji, Izaija, Jeremija, Ezekiel in Dvanajst prerokov. Nevi’im so tradicionalno razdeljeni na Nevi’im Rishonim ali “nekdanje preroke”, ki jih sestavljajo prve štiri knjige, in Nevi’im Aharonim ali “Poslednje preroke”. Nevi’im Rišonim je sestavljen predvsem iz pripovedi o judovski zgodovini od časa Mojzesove smrti do podreditve Judovega kraljestva s strani Babilonov, medtem ko Nevi’im Aharonim večinoma sestavljajo prerokbe.
Ketuvim ali »pise« sestavlja 11 knjig: psalmi, pregovori, Job, Pesem nad pesmimi, Ruta, Žalovanja, Pridigar, Estera, Daniel, Ezra-Nehemija in Kronike. Prve tri knjige Ketuvim se včasih imenujejo pesniške knjige. Medtem ko je celoten Tanakh označen z notami, ki usmerjajo liturgično petje besedila, se sistem oznak, uporabljen v psalmih, pregovorih in Jobu, razlikuje od tistega, ki se uporablja v preostalem delu Tanaka. Pesem pesmi, Ruta, Žalovanje, Pridigar in Estera so skupaj znane kot Pet zvitkov in se tradicionalno berejo tekom leta ob pomembnih judovskih praznikih.