Tortni krožnik je velik servirni krožnik za sladice. Oblika je pogosto okrogla, lahko pa je kvadratna ali pravokotna. Običajno je dovolj velik, da sprejme skoraj vse oblike in velikosti torte, razen morda večje torte. Pladnji za torte so lahko izdelani iz posode ali stekla in se lahko uporabljajo za držanje piškotov ali piškotov namesto ene same sladice. Robovi tortnega krožnika so običajno zasnovani za enostavno prenašanje sladice, jed pa je lahko ravna na dnu ali ima “noge”.
Pladenj za torte je običajno najlažje pobrati s površine, kot je pult ali miza. Ploščati krožniki imajo pogosto obrnjen rob, ki ga je mogoče zlahka zgrabiti. Učinkovito rokovanje je pomembna lastnost krožnikov, ki preprečuje, da bi torta ali druga sladica zdrsnila s posode. Zaradi tega mnogi peki raje uporabljajo to vrsto velikega krožnika za postrežbo torte kot navaden krožnik. Njegova velikodušna velikost omogoča tudi tankim glazuram dovolj prostora, da se privlačno »združijo« okoli torte.
Nekateri krožniki za torte so zelo elegantnega dizajna in imajo lahko različne teksture, pa tudi barve stekla ali keramike. Drugi krožniki za sladice so enostavnejši po dizajnu in barvi, da jih lahko uporabite z bolj glazurnimi barvami. Čeprav ima veliko vrst krožnikov za torte, se razlikujejo od podstavkov za torte. Podstavek ali stojala za torte ali držala za torte imajo običajno visoko sredinsko oporo. Ker imajo ti nosilci za torte in strežniki običajno tudi pokrov v obliki kupole, večjih tort običajno ne držijo dobro, zato niso tako vsestranski kot krožniki.
Mnogi kuharji uporabljajo tortne krožnike ne le za serviranje sladic, ampak tudi za postrežbo slanih jedi, kot so predjedi na zabavah. Ker so krožniki običajno veliki, lahko na sredino postavimo manjšo posodo, v katero se vloži pomak z zelenjavo in krekerji, nato pa okoli nje dodamo. Vrstice piškotov ali piškotov so lahko tudi privlačne, postrežene na tortnem krožniku. Pri serviranju torte na krožniku lahko rob posode naredi privlačen »okvir« za sladico. Druga prednost velikega krožnika za torte je, da je na njem običajno dovolj prostora za postavitev noža ali servirnega pribora, da ga ne bi morali postaviti na mizo ali prt.