Mini hamburgerji so v bistvu manjše različice hamburgerjev polne velikosti, običajno približno polovice ali ene četrtine standardne velikosti. Čeprav ni natančne zgodovine mini burgerjev, so jih najprej komercialno popularizirale verige restavracij s hitro prehrano. Tako kot običajni burger so tudi mini burgerji običajno narejeni iz mlete govedine in jih lahko prelijemo z vsemi enakimi začimbami, čeprav v bistveno manjših količinah. Postrežejo jih tudi na manjših žemljicah ali žemljicah, ki so narezane tako, da ustrezajo njihovi edinstveni velikosti. Mini hamburgerji se pogosto uporabljajo kot predjed, hrana za zabave ali prigrizek, kompakten obrok za dogodek na prostem ali potovalni paket ali preprosto kot manjši obrok za otroke in druge z rahlim apetitom.
Majhna velikost polpete, ki se uporablja za izdelavo mini hamburgerjev, je omogočila različne načine kuhanja. Poleg običajnega pečenja na žaru ali ponvi lahko mini polpete kuhamo na pari, pečemo ali dušimo. Majhne polpete je tudi lažje narediti iz sestavin, ki niso goveje, vključno z lososom, jajčevci, fižolom in ostrigami. Ena težava, ki jo včasih predstavlja velikost polpetkov, je omejena količina razpoložljivega prostora za mešanje sestavin v burgerje, kar običajno povzroči, da se večje sestavine po kuhanju zložijo na vrh hamburgerja.
Zvitki, na katerih postrežejo mini burgerje, niso vedno posebnega stila. Za razliko od hamburgerjev v polni velikosti je težko najti žemljice, ki bi ustrezale manjšim burgerjem. Nekaj pogostih izbir vključuje žemljice, piškote in rezine popečenega kruha. Za udobje lahko dolg zvitek za sendviče ali hrenovko narežemo na manjše kvadratke, da se prilegajo vsaki polpete. Nekateri recepti celo zahtevajo, da se zvitek popolnoma izpusti, pri čemer se mini polpetke postrežejo z rižem ali testeninami.
Mini burgerji so dokaj vsestranski, ko gre za različne načine serviranja. Lahko jih zložite na krožnike in predstavite v bifeju z začimbami in dodatki ob strani, ali pa jih za bolj formalno predstavitev postrežete s solato. Kot predjedi jih lahko nabodate z zobotrebci in naredite tako majhne, da jih lahko pojeste v enem samem grižljaju.
Obstaja veliko različnih receptov za mini hamburgerje, pri katerih se za pripravo polpetkov uporablja vse, od tune preko gob do mlete race. Lahko jih prelijemo s karamelizirano čebulo ali prelijemo z remoulade omako. Konec koncev je ena od značilnosti, ki opredeljuje, majhna velikost polpetk.