Oraško kosilo je krožnik hrane, ki vsebuje vsaj kruh, sir in vloženo zelenjavo, običajno čebulo. Običajno so vključeni tudi drugi dodatki, kot je zelena solata, skupaj z jabolki, vloženimi jajci in rdečo peso ali celo stvari, kot je pašteta. Koncept je tesno povezan z britansko kuhinjo, zlasti s podeželsko britansko hrano. Številni britanski pubi na svojih jedilnikih ponujajo oraško kosilo, čeprav ga je mogoče enostavno pripraviti tudi doma.
Ime in sestavine oračevega kosila naj bi priklicali preteklo obdobje, ko je orač svoje kosilo spakiral na njivo, da bi ga bilo pripravljeno, ko bi si želel oddahniti. Jasno je, da bi bilo za orača najprimernejše kosilo hladno kosilo, saj se bo obdržalo med delom, številne klasične sestavine kosila pa so tudi pri sobni temperaturi razmeroma stabilne več ur. Kruh je preprosta, nasitna sestavina obroka, ki je tradicionalni dodatek kosilom po vsem svetu. Tudi sir bi bil zlahka dostopen, saj bi ga pridelovale majhne lokalne mlekarne, zelenjavo pa je bilo mogoče zlahka dobiti na oračevem vrtu.
Na žalost za tiste, ki menijo, da je oraško kosilo tradicionalno britansko hrano, se zdi, da se je pojavilo med marketinško kampanjo sira v šestdesetih letih prejšnjega stoletja. Medtem ko so orači in drugi delavci zagotovo imeli hladna kosila z zelo podobnimi sestavinami, obroka verjetno niso omenjali kot »oračičevo kosilo«. Kruh, sir in pivo so seveda običajna kombinacija za preprosto, a nasitno kosilo, vendar je zanimivo, da pred sredino šestdesetih let prejšnjega stoletja ni mogoče najti nobenega zapisa o »oračiskem kosilu«.
Sestavine oraškega kosila se med seboj precej lepo uravnovešajo, še posebej v kombinaciji s pivom. Bolj zapleten krožnik bi lahko združil več vrst sira, ki jih narežemo na kruh in zeleno solato, da niso tako težki. Sestavine, kot sta kisle kumarice in čebula, so prav tako pogosta jed v gostilnah, saj se ponavadi dobro ujemajo z alkoholom. Jabolko ali podobno sadje poskrbi za čiščenje neba, čist zaključek.
Sestava oraškega kosila je tako preprosta, da je hrano enostavno prilagoditi različnim okusom. Številni promotorji lokalno pridelane hrane radi uporabljajo sveže, sezonsko sadje in zelenjavo za oraško kosilo, skupaj z lokalno pridelanimi siri in kruhom. Vložena zelenjava, za katero se domneva, da je zelo pomemben element, je lahko narejena tudi iz lokalnih sestavin.