Katere so različne vrste sestavin za burrito?

Obstaja več različnih načinov za pripravo burritosa glede na preference okusa, pogosto samo z uporabo sestavin, ki so pri roki. Običajno vsebujejo začinjeno mešanico vrste mesa, kot je govedina ali piščanec, riž ali fižol, ter zelenjave, kot sta paprika in čebula. Na splošno so aromatizirani s salso, kumino ali rdečo papriko. Vse te sestavine nato zavijemo v moko ali koruzno tortiljo in postrežemo vroče, včasih prelito s topljenim sirom. Vendar so to le najpogostejše sestavine za burrito; obstaja veliko drugih načinov za pripravo burrita glede na osebne želje.

Prve sestavine burrita so zunanje lupine. To so tortilje iz mehke moke ali koruze. Najpogostejše so tortilje iz moke, običajno narejene iz bele moke, čeprav jih lahko naredimo s pšenično moko, da so bolj zdrave. Te je mogoče kupiti v trgovinah ali domače.

Nekatere vrste mesa so običajno ena najpogostejših sestavin za burrito, običajno različno mleto ali narezano meso. Govedina, piščanec in celo mleti puran so običajne sestavine za burrito, čeprav se lahko uporabi tudi narezan piščanec ali zrezek. Občasno se lahko za bolj eksotično jed vključijo morski sadeži, kot so kozice ali raki. Meso običajno popečemo v ponvi z začimbami in začimbami, preden gredo v burrito. Za ljudi, ki v svoji prehrani raje ne jedo mesa, so alternativa ocvrt ali cel fižol, pa tudi tofu.

Marsikdo svojim mešanicam za burrito tako ali tako dodaja fižol poleg mesa. Nekateri bodo dodali tudi riž, da bo dodatno nadev; spet bo dovolj rjavi ali beli riž. To celotno zmes zmešamo in temeljito skuhamo v ponvi, običajno z začimbami, kot so rdeča paprika, kumina ali koriander. Sveža salsa, dodana mešanici, ji bo dala tudi odličen okus. Kot piko na i lahko mešanici dodamo zelenjavo, kot so pekoča paprika, čebula ali olive. Čeprav je to nekoliko manj pogosto, lahko burritom da edinstven okus.

Vse sestavine za burrito nato vlijemo v tortilje in jih pogosto prelijemo s sirom, preden jih zvijemo in pečemo nekaj minut. Burrito lahko nato postrežete z začimbami, kot sta kisla smetana ali guacamole, ter dodatno svežo salso, da dokončate recept. Obstaja veliko različnih možnosti za sestavine za burrito, z njimi pa je enostavno eksperimentirati in prilagajati. Nekateri ljudje celo radi pripravljajo burrito za zajtrk, na primer z umešanimi jajci, mesom za zajtrk in sirom.