Brušenje brez središča vključuje dvokolesni sistem, kjer pogonsko kolo potisne obdelovanec v brusilno kolo in ga drži na mestu, dokler postopek ni končan. To je postopek, ki lahko reže, brije in oblikuje materiale v proizvodnji. Običajna uporaba je pri obdelovalnih orodjih in drugih predmetih. Ker za brezcentrično brušenje ne uporablja vretena, ta postopek omogoča hitrejše delovanje v mnogih primerih, ko je mogoče obdelovanec preprosto obremeniti in prenesti skozenj brez pomoči sredinskih vpenjal.
Pri tradicionalnem ali centriranem brušenju se obdelovanec nahaja med dvema vretenima in se potisne ob brusni kamen, da zaključi postopek brušenja. V mnogih primerih je mogoče več obdelovancev pritrditi na mizo, ki se nato poda pod niz brusilnih koles, ki zmeljejo vse dele do enakomerne debeline, ko prehajajo pod kamenje.
Obstajajo trije glavni primeri mletja brez središča, ki se uporabljajo v proizvodnih obratih po vsem svetu: mletje skozi dovod, končno mletje in mletje v pomiku. Vsaka praksa ima svoje prednosti, pa tudi negativne vidike, povezane z določenim slogom. Nekateri stili mletja spodbujajo hitre in montažne metode proizvodnje. Druge prakse spodbujajo natančno mletje pri ozkih tolerancah.
Brezcentrično brušenje s pomikom omogoča, da se obdelovanec hitro poda v brusilne plošče in preide v naslednjo stopnjo proizvodnje. Pomanjkljivost tega sistema je, da se lahko skozi sistem speljejo samo kvadratni, pravokotni valji.
Brezcentrično brušenje s končnim pomikom uporablja sistem, kjer se obdelovanec vleče med brusilno ploščo in pogonskim kolesom. Prednost te vrste mletja je, da je mogoče izdelati bolj zapleteno mletje z več podrobnostmi kot pri mletju skozi pomik. Pomanjkljivost je, da lahko obdelovanec postane le čedalje manjši v obliki stožca.
Vhodno brušenje brez središča omogoča najbolj zapleteno površino tal in je lahko sestavljeno iz številnih zapletenih kotov in krivulj. Negativna stran tega načina brušenja je v času nastavitve v obliki brusilnega kolesa in času, ki je potreben za postavitev dela v brusilnik.
Brušenje brez središča omogoča bolj zapleteno površinsko obdelavo kot večina tehnik brušenja, ki zahtevajo, da je obdelovanec nameščen med dvema središčema. Pospešuje proizvodnjo in v mnogih primerih poveča dobiček za proizvajalca. Spretnost operaterja brusilnika ne samo pri delovanju stroja, ampak tudi pri nastavitvi stroja je enaka uspehu delovanja delov. Nepazljiv upravljavec mlinčka lahko ustvari veliko odpadkov.