Hidrodemolition je uporaba močnih curkov vode za razbijanje dotrajanega betona in cementa, ne da bi poškodovali sosednje materiale. Gradbena podjetja so to tehniko v Evropi začela uporabljati v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja, predvsem za projekte obnove in popravil, kjer so posadke morale biti sposobne odstraniti poškodovan material, hkrati pa pustiti strukturo nedotaknjeno. Ljudje lahko uporabljajo to metodo rušenja na zgradbah, mostovih, cestah in drugih konstrukcijah, izdelanih iz betona, kot so pločniki in nevihtni odtoki.
Pri hidrorušenju se rezalna glava pritrdi na stroj, ki je sposoben ustvariti izjemno močne udare vode. Voda lahko posname površino, da odstrani zgornjo plast betona ali prodre globlje, da prereže stene in druge materiale. Okoliški material bo ostal nedotaknjen, voda pa zadržuje prah, zaradi česar je delovišče varnejše. Gradbene ekipe med delom uporabljajo sesalnike za recikliranje vode in zbiranje odpadkov, kar olajša čiščenje.
Po hidrorušenju je površina pogosto takoj pripravljena za obnovo in ne potrebuje dodatne obdelave. Gradbeni delavci lahko pregledajo armaturno palico in druge podpore, da ugotovijo, ali je potrebna zamenjava, preden nadaljujejo s svežim polivanjem. To bistveno skrajša delovni čas. Z udarnim kladivom, drugo metodo odstranjevanja betona, morajo ljudje odstraniti ostanke in ponovno povrniti material, da ga pripravijo za obnovo. To znatno poveča delovni čas, delavci pa se morajo soočiti tudi z visokimi ravnmi prahu, kar je potencialna nevarnost za zdravje, zlasti če beton vsebuje strupena polnila ali vključke.
Gradbene ekipe uporabljajo to tehniko predvsem za razbijanje starega, poškodovanega materiala, vključno z opeko in malto, ki se držijo skupaj z razpadajočo fugirno maso. Uporabljajo ga lahko tudi na popolnoma uporabnih površinah, če je treba odstraniti plasti materiala za naknadno vgradnjo ali opravljanje drugih del. Ekipa za hidrorušenje se bo srečala z izvajalcem, da bi razpravljala o potrebah projekta, določila najboljšo opremo za uporabo in pripravila načrt rušenja.
To delo je lahko nevarno. Čeprav ni tako hrupno kot udarjanje, je zaščita za ušesa še vedno potrebna. Vodni curki so zelo močni in lahko povzročijo hude poškodbe. Ljudje morajo biti previdni, ko delajo okoli mesta za hidrorušenje, poleg tega, da nosijo zaščitno opremo, kot so škornji z jeklenimi prsti in neprebojni jopiči. V primeru ljudi, ki delajo z ročnimi orodji in ne z avtomatsko rezalno glavo, delavci potrebujejo veliko prostora, če izgubijo nadzor, saj je lahko udarec s curkom vode, ki je dovolj močan, da reže beton, usoden.