Minestone je odpadni material, ki ostane po rudarjenju za nahajališča premoga. Rudarska podjetja opravijo nekaj predelave na kraju samem, da omejijo stroške prevoza odpadnega materiala, in običajno ima premogovnik v bližini enega ali več velikih kupov rudnikov, ki zagotavljajo prostor za shranjevanje odpadkov, dokler jih ni mogoče odstraniti z mesta. Ta material ima več uporab in rudarska podjetja ga lahko poskušajo prodati s ciljem povečanja skupnega dobička iz določenega rudnika.
Sestava rudnika je odvisna od razmer v rudniku premoga. V mešanici je običajno mogoče najti peščenjak in skrilavec, skupaj z različnimi blati. Rudarsko podjetje ga bo obdelalo, da odstrani čim več premoga, vendar je lahko prisotno nekaj premogovega prahu in drobcev. V nekaterih pogojih se lahko kupi rudnikov dejansko vnamejo zaradi suspenzij premogovega prahu in kopičenja toplote. To lahko povzroči, da se materiali v kupu zlijejo skupaj in kalcinirajo.
Ena od možnih uporab tega odpadnega proizvoda je v proizvodnji agregatov za izdelavo betona in podobnih materialov. Podjetje lahko v ta namen zmleti kamen do enotne velikosti in ga preizkusi, da se prepriča, ali je primeren. Na voljo je tudi kot polnilo in podpora za nasipe in nestabilna tla. V nekaterih primerih lahko vsebuje onesnaževalce. Uporaba kontaminiranih materialov je bolj omejena, saj lahko predstavljajo tveganje za okolje in varnost ljudi.
Ta material se lahko tudi namerno sežge. Požgani kamen iz rudnika se lahko uporablja na številne enake načine kot navaden material. Sežiganje bo odstranilo ostanke in lahko pusti čistejši in bolj kompakten končni izdelek. Rudniško osebje mora pri zažiganju kupov odpadnega materiala upoštevati ustrezne varnostne ukrepe, saj je vdihavanje dima lahko nevarno, poleg tega pa obstaja nevarnost širjenja ognja izven pilotov. Običajno je treba nositi respiratorje za zaščito pljuč, pri močnem vetru ali izredno suhem vremenu pa se je treba izogibati pekočim žarkom.
Stečaji v premogovniških družbah lahko povzročijo zdravstveni in varnostni problem, saj morda ne bodo mogli ustrezno zavarovati svojih odpadnih materialov. Vlada lahko posreduje pri reševanju mine in drugih odpadkov in lahko povrne stroške tega početja iz likvidacije premoženja rudnika. V nekaterih državah vlada zahteva prevoz zavarovanja za kritje takšnih stroškov v primeru bankrota ali drugih težav.
Kljub podobnosti v videzu obeh besed, minestone ne smemo zamenjevati z minestrone, juho italijanskega izvora, ki običajno vsebuje fižol, zelenjavo, testenine in druge dodatke. Splošno pravilo je, da mineštra nima izdelkov iz premoga, razen če kuhar uporablja zelo nenavaden recept.