Tisti, ki so ljubitelji knjig o Harryju Potterju, bodo morda opazili, da je JK Rowling omenila sladke poprove mete. To niso čarobno izumljene sladkarije in se lahko nanašajo na Dumbledorejevo ljubezen do “muglovskih” sladkarij, ki poteka skozi celotno serijo Harry Potter. Kar je zanimivo pri referenci, je Harryjevo skrbno izogibanje sladkemu, kar lahko pomeni, da je šlo za čaroben pristop k klasični sladici ali pa se je le nekaj, čemur se je treba izogibati na splošno.
Poprove mete so preprosta poslastica, običajno aromatizirana s poprovo meto in pogosto s črnimi in belimi črtami. Lahko so različnih oblik in velikosti. Nekateri so okrogli, razmeroma ploski cilindri, drugi pa so dvignjene oblike blazine s stisnjenimi konci. Že v sredini 19. stoletja so bili znani kot humbugs, čeprav so se recepti od takrat spremenili. Nekateri jih še vedno opisujejo kot žvečljive in lepljive, toda v 1800-ih so res bili in so bili pogosto kombinacija sladkorja, olja poprove mete in različnih vrst žvečilnih snovi. Danes veljajo bolj za trde sladkarije, odlične za sesanje namesto za žvečenje.
Morda se je Harry izogibal sladkarijam za mizo, ker sta bila vpletena v strašno zastrupitev v Veliki Britaniji, ki je leta 20 po nesreči ubila 1858 ljudi. Moški po imenu William Hardaker je uporabljal snov, imenovano daft, da bi nadomestil sladkor v sladkarijah iz poprove mete. Žal je tragična napaka v lekarni pomenila, da je po nesreči kupil arzen namesto norca. Zaradi te napake se je z arzenom zastrupilo celih 200 ljudi, 10 % jih je umrlo. Ker se je to zgodilo v Angliji, je možno, da otroci tam z določeno previdnostjo gledajo na poprove mete, saj je bilo veliko žrtev otrok.
Poleg zgodovine lahko na trgu dejansko najdete različne humbuge. Niso vedno aromatizirani s poprovo meto, nekateri pa imajo rdeče črte in ne bele. Janeževo seme je tipičen nadomestni okus, poprove mete pa so lahko v obliki črnih kroglic in ne v obliki blazine ali valja. Občasno lahko najdete tudi jagodne sladkarije in vsaj v Združenem kraljestvu boste morda našli dietne sladkarije, ki ne vsebujejo sladkorja.
Na spletu boste našli nekaj receptov za poprove mete, vendar se ne razlikujejo veliko od tipičnih ploščatih cilindričnih poprovih met, ki bi jih kupili v ZDA od podjetij, kot je Brach’s. Tudi oblika blazine je nekoliko podobna nekaterim oblikam sladkarij, ki so večinoma na voljo za božič v ZDA. Izvor imena v Združenem kraljestvu je izgubljen in se ne nanaša na Scroogeovo uporabo izraza humbug v Božični pesmi Charlesa Dickensa. Morda pa boste med zimskimi počitnicami našli poprove mete v večjem izobilju.